Vulcan-Hart ML-126611, Руководство по установке и эксплуатации

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PL-53550
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OFF
LIGHTS
R & H
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OFF
TIMER
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THERMOSTA T
MASTER SWITCH
OFF
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IGNITION
OVEN COOL
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OFF
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F
100
C
THERMOSTA T
1
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5
0
PL-53551
ON
OFF
LIGHTS
NORMAL
R & H
FUNCTION
MASTER SWITCH
OFF
HEAT
ON
IGNITION
OVEN COOL
ON
TIMER
OFF
45
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20
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0
R & H TIMER
COMMANDES (Modèles VC4GD et VC6GD avec fonction Rôtissage et Garde au Chaud)
Interrupteur principal ON (marche) – pour la mise sous tension des circuits de commande du four.
OFF (arrêt) – pour la mise hors tension des circuits de commande de four.
OVEN COOL (refroidissement du four) – Permet le fonctionnement du ventilateur lorsque les portes sont
entrouvertes en vue d’accélérer le refroidissement du four.
Voyant Marche (ambre) S’allume lorsque l’interrupteur principal est à la position ON (marche).
Voyant Chauffage (blanc) S’allume et s’éteint selon que le brûleur s’allume ou s’éteint.
Voyant Allumage (rouge) S’allume si le brûleur refuse de s’allumer. À l’allumage du four, le témoin
ALLUMAGE clignote.
Thermostat Commande la température du four lorsque l’interrupteur Fonction est à
Normal ou pour la première étape de rôtissage et guarde-au-chaud .
Minuterie R & H Règle la première étape du temps de cuisson du cycle Roast & Hold
(rôtissage et garde-au-chaud).
Minuterie (1 h o u 5 h ) Permet le réglage du temps de cuisson. Un avertisseur sonore retentit
lorsque le temps est écoulé, mais le four ne s’éteint pas. Régler la minuterie
à OFF (arrêt) pour éteindre l’avertisseur et lorsque le four ne sert pas.
Sélecteur de fonctions Permet de choisir le cycle Normal ou Roast & Hold (R & H) (normal ou
garde-au-chaud).
Normal : Utilise la minuterie régulière et la vitesse élevée du ventilateur.
R & H : Utilise la minuterie R & H pour la première étape de rôtissage lors
du réglage du thermostat et choisit une température de maintien de
71 °C (160 °F) pendant la deuxième étape du rôtissage. Utilise la basse
vitesse du ventilateur lorsque les brûleurs sont allumés.
Interrupteur d’éclairage Commande l’éclairage du four à ON (marche) ou OFF (arrêt).
INTERRUPTEUR PRINCIPAL
MARCHE
ARRÊT
REFROIDISSEMENT DU FOUR
MARCHE
CHAUFFAGE
ALLUMAGE
THERMOSTAT
ARRÊT
MINUTERIE R & H
MINUTERIE
NORMAL
ÉCLAIRAGE
MARCHE
ARRÊT
FONCTION
R & H
R & H
ÉCLAIRAGE
MARCHE
ARRÊT
MARCHE
REFROIDISSEMENT DU FOUR
MARCHE
CHAUFFAGE
ALLUMAGE
THERMOSTAT
ARRÊT
MINUTERIE R & H
MINUTERIE
ARRÊT
NORMAL
FONCTION
ARRÊT
INTERRUPTEUR PRINCIPAL