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GAGEMENTS REQUIS POUR INSTALLA
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Brûleurs découverts: 152 mm ( 6 po) requis à l’arrière de toute construction combustible et aucun dégagement requis de
toute construction incombustible. 254 mm (10 po) requis sur les côtés de toute construction combustible et aucun
dégagement requis de toute construction incombustible.
Plaques à bouillir / Plaques à frire manuelles: 152 mm (6 po) requis à l’arrière de toute construction combustible et aucun
dégagement requis de toute construction incombustible. 102 mm (4 po) requis sur les côtés de toute construction
combustible et aucun dégagement requis de toute construction incombustible.
Plaques à frire / Plaques circulaires à thermo-régulateur: 152 mm (6 po) requis à l’arrière de toute construction
combustible et aucun dégagement requis de toute construction incombustible. 51 mm (2 po) requis sur les côtés de
toute construction combustible et aucun dégagement requis de toute construction incombustible.
Table de travail:
Aucun dégagement requis sur les côtés et à l’arrière de toute construction combustible et incombustible
Fours: Four conventionnel – 76 mm (3 po) requis sur les côtés et à l’arrière de toute construction combustible et aucun
dégagement requis de toute construction incombustible. Four à air pulsé – 25 mm (1 po) requis sur les côtés et à l’arrière
de toute construction combustible et aucun dégagement requis de toute construction incombustible.