GRM SERIES GAS FRYERS
VULCAN-HART F-45385 Rev. C (9-15)
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Aux États-Unis :
Codes d'État et codes locaux, ou en l'absence de codes locaux :
National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1/NFPA no 54 (plus récente édition). Des
exemplaires sont disponibles auprès de The American Gas Association Accredited
Standards Committee Z223, @ 400 N. Capital St. NW, Washington, DC 20001 ou du
Secretary Standards Council, NFPA, 1 Batterymarch Park Quincy, MA 02169-7471
Norme no 96 de NFPA, Vapor Removal from Cooking Equipment, plus récente édition,
disponible auprès de la National Fire Protection Association, Batterymarch Park,
Quincy, MA.
National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (plus récente édition). Vous pouvez en
obtenir des exemplaires auprès de la National Fire Protection Association,
Batterymarch Park, Quincy, MA. 02169-7471.
Dans le Commonwealth du Massachusetts, tous les fonctionnant au gaz et ayant une
hotte de ventilation ou un système d'échappement avec un registre ou des dispositifs
motorisé d'échappement doivent être conformes à 248 CMR.
Au Canada :
Codes locaux
CAN/CSA-B149.1 Code d'installation du gaz naturel et du propane (plus récente
édition), disponible auprès de l'Association canadienne de normalisation, 155, rue
Queen, bureau 1300, Ottawa, Ontario Canada K1P 6L1.
CSA-C22.1 Code canadien de l'électricité, (plus récente édition), disponible auprès de
l'Association canadienne de normalisation, 155, rue Queen, bureau 1300, Ottawa,
Ontario Canada K1P 6L1.
MONTAGE
La friteuse doit être retenue pour empêcher le basculement et la projection de liquide chaud.
Le moyen de retenue peut être la méthode d'installation, telle que la connexion à une batterie
d'appareils ménagers, l'installation de la friteuse dans une alcôve ou par des moyens
distincts, tels que des liens.
RACCORDEMENT DU CONDUIT DE FUMÉE
Effectuez le raccordement du conduit de fumée comme suit :
Respectez la norme no 96 de ANSI-NFPA
Vapor Removal from Cooking Equipment
,
(plus récente édition), disponible auprès de la National Fire Protection Association,
Batterymarch Park, Quincy, MA 02269.
Placez la friteuse sous une hotte adéquatement raccordée à un conduit
d'échappement. La hotte doit dépasser de 6 po (15 cm) les deux côtés de la friteuse.
