Ves Electric FD-107, Инструкция по эксплуатации

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Tabla de Preparación de Verduras
Nombre Preparación Test de secado Tiempo
en horas,
(approx.)
Alcachofas Corte en tiras de 1 centímetro
de ancho. Hierva durante 10
minutos.
Quebradizo 6-14
Espárragos Corte en trozos de 2 centí-
metros
Quebradizo 6-14
Judías
verdes
Corte and blanquee hasta que
estén translúcidas
Quebradizo 8-26
Remolacha Escalde y enfríe corte las horas
y las raíces. Corte a rebanadas
Quebradizo 8-26
Coles de
Bruselas
Corte las flores de los tallos.
Corte por la mitad
Crujiente 8-30
Brócoli Pode y corte por la mitad.
Ponga al vapor hasta que se
ablande en 3 o 5 minutos
Quebradizo 6-20
Repollo Pode y corte en tiras de 0.5
cm. El corazón córtelo en tiras
de 1 cm.
Flexible 6-14
Zanahorias Ponga al vapor hasta que se
ablande. Corte a rebanadas.
Flexible 6-12
Coliflor Ponga al vapor hasta que esté
blando. Steam blanch until ten-
der. Trim and cut
Flexible 6-16
Apio Corte el tronco en trozos de
2cm
Quebradizo 6-14
Cebollinos Corte a trozos Quebradizo 6-10
Pepino Pele y corte en rebanadas de 2
centímetros
Flexible 6-18
Berenjena/
Calabaza
Corte el tronco y haga rebana-
das de 1 o 2 centímetros de
grosor.
Quebradizo 6-18
Ajo Saque la piel del diente y corte
a rodajitas.
Quebradizo 6-16
Chile Séquelo entero Flexible 8-14
Setas Corte a trozos de 2cm de largo Flexible 6-14
Cebollas Haga aros finos o corte a tro-
zos.
Quebradizo 8-14
Guisantes Escalde durante 3 o 5 minutos. Quebradizo 8-14
Pimientos Corte a aros o en tiras de 1
centímetro de ancho. Quite las
semillas.
Quebradizo 4-14
Patatas Rebane, o corte a dados o
corte a trozos. Escalde duran-
te 8 o 10 minutos.
Quebradizo 6-18
Ruibardo Remove outer skin and cut
into 1/8-inch lengths
Sin humedad 8-38
Espinacas Cueza al valpor hasta que
estén cocidas.
Quebradizo 6-16
Tomates Pélelos y retire la piel. Corte
por la mitad o a rodajas.
Flexible 8-24
Calabacín Corte en trozos de 1 centí-
metro.
Quebradizo 6-18
Nota: la cantidad de tiempo y los métodos de preparación mostrados en la
tabla siguiente son recomendaciones. Las preferencias de los usuarios pueden
ser diferentes a las mostradas en la tabla anterior.
PREPARACIÓN DE CARNE, PESCADO, AVES Y CAZA
La preparación de la carne, pescado, aves y caza es imperativo y necesario
para salvaguardar la salud de los usuarios. Para un secado efectivo se deben
usar carnes magras (sin grasa). Se recomienda marinar la carne antes del
secado para mantener el sabor natural y ablandarla. El adobo debe contener
sal ya que ayuda a extraer el agua de la carne y a conservarla.
Adobo standard
1-1/4 cuchara de postre de sal / 1/2 copa de salsa de soja
1 diente de ajo machacado / 2 cucharas soperas de azúcar moreno
2 cucharas soperas de kétchup / 1/2 cuchara de postre de polvo de cebolla
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