Unold 68415, Инструкция по эксплуатации

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déroulement temPorel des Programmes
1 2 3 4 5
BASIS Vollkorn Weissbrot Schnell Hefekuchen
BASE COMPLET PAIN BLANC RAPIDE GATEAU
Poids de pain/ échelon ST. I ST. II ST. I ST. II ST. I ST. II ST.I ST.II
Décalage • • • • • • • • •
Croûte • • • • • • • • •
Signale acoustique pour
ajouter des ingrédients • • • • • • • •
Temps total 2:55 3:00 3:32 3:40 3:40 3:50 2:10 2:45 2:50
1. pétrissage (Chauffage I/0)
Moteur:
I/0
1 s/1 s 2 2 2 2 2 2 2 2 2
Moteur I/0
29 s/1 s 4 4 4 4 4 4 3 4 4
Pétrir 4 4 3 4 10 12 5 4 4
1 Levée
Chauffage
I/0
5 s / 25 s
sans pétrir 20 20 25 25 40 40 10 5 5
2. pétrissage
Moteur I/0
29 s/1 s 5 5 3 5
2 2
5 5
Pétrir sans
arrêt
5
Ajouter
Affichage
2:15
5
Ajouter
Affichage
2:20
5
Ajouter
Affichage
2:50
5
Ajouter
Affichage
2:55
7
Ajouter
Affichage
2:35
10
Ajouter
Affichage
2:40
5
Ajouter
Affichage
1:45
5
Ajouter
Affichage
2:20
5
Ajouter
Affichage
2:25
Moteur:
I/0
29 s/1 s 5 5 10 10 10 10 5 10 10
(Chauffage I/0)
2.Levée
Chauffage
I/0
5 s / 25 s 20
20
20 20 20 20 22 23
Lissage de
pâte
I/0
0,5 s/4,5 s 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5
Chauffage
I/0
5 s / 25 s 4,5 4,5 14,5 14,5 9,5 9,5 9,5 9,5
Enlever pétrin
Affichage
1:45
Affichage
1:50
Affichage
2:05
Affichage
2:10
Affichage
1:55
Affichage
2:00
Affichage
1:40
Affichage
1:38
Affichage
1:42
3. Levée
Chauffage
I/0
5 s / 25 s
sans pétrir 45 45 65 65 50 50 30 40 40
Cuisson
Chauffage
I/0
5 s / 25 s 60 65 60 65 65 70 70 58 62
Maint. chaud
À 72°C
chauffage
I/0 60 60 60 60 60 60 60 60 60