111
VAŘENÍ MARMELÁDY
V pekárně Backmeiste
®
r můžete rychle a jednoduše připravit
džem nebo marmeládu. I když jste předtím ještě nic takového
nevařili, měli byste to zkusit. Získáte obzvláště dobrou a chutnou
marmeládu. Čerstvé a zralé ovoce omyjte. Jablka, broskve, hrušky
a jiné ovoce s tvrdou slupkou eventuálně oloupejte. Nepoužívejte
nikdy větší množství, než je uvedeno. Při větším množství by
hmota mohla přetékat.
1.
Ovoce zvažte, nakrájejte na malé kousky nebo rozmixujte
pomocí přístroje ESGE-Zauberstab
®
a vložte do formy.
2.
Želírovací cukr „2:1“ přidejte v uvedeném množství.
Nepoužívejte běžný nebo želírovací cukr „1:1“, protože džem
pak neztuhne. Smíchejte cukr s ovocem a spusťte program.
3.
Po 1:20 přístroj zapípá a vy můžete džem plnit do sklenic a
dobře je uzavřít.
JahODOvÁ MaRMelÁDa
Umyté čerství jahody nakrájet
najemno nebo z nich udělat
pyré.
600 g
Želírovací cukr „2:1“
400 g
Citronová šťáva
1-2 ČL
Všechny ingredience v nádobě promíchejte pomocí gumové
stěrky.Zvolte program „Marmeláda“ a spusťte.Ze stěn nádoby
odstraňte špachtlí zbytky cukru.Až zazní signál odejměte
nádobu z pekárny pomocí chňapky.Marmeládu naplňte do
sklenic a tyto dobře uzavřete.
Program/y:
MARMELÁDA
Содержание 68415
Страница 6: ...6 Einzelteile 3 1 2 4 6 5...
Страница 129: ...129...
Страница 136: ...Aus dem Hause...