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PREPARAZIONE DEL GELATO
1. Approntare gli ingredienti indicati nella ricetta. Se si tratta di composti per gelato che prima
devono essere cotti, cuocerli il giorno precedente di modo che il composto possa raffreddarsi
completamente.
2. Raffreddare il composto del gelato preparato o gli ingredienti richiesti alla temperatura del fri-
gorifero di circa 6-8 °C.
3. Ridurre la frutta a purea immediatamente prima della preparazione, aggiungere i pezzi di frutta
solo verso la fine del tempo di preparazione. Dosare l‘alcol con parsimonia e aggiungerlo soltanto
alla fine del congelamento, in quanto allunga i tempi di congelamento.
4. Versare gli ingredienti raffreddati nel contenitore del gelato asportabile. Prestare attenzione a
non superare la quantità di riempimento massima. Il contenitore deve essere pieno per massimo
¾, in quanto con il congelamento e l‘aria incorporata il gelato aumenta di volume.
5. Introdurre il contenitore del gelato asportabile (3) nell‘apposito alloggiamento della custodia del
compressore (4). Assicurarsi che il contenitore sia scattato in posizione, in quanto soltanto in
questo modo l‘apparecchio potrà successivamente essere acceso.
6. Posizionare il mescolatore (2) esattamente sull‘alberino sporgente dal fondo del contenitore del
gelato (3).
7. Porre il coperchio (1) sul contenitore del gelato e girarlo in senso antiorario finché scatta in posi-
zione. Tramite l‘apertura del coperchio successivamente è possibile aggiungere gli altri ingre-
dienti richiesti.
8. Inserire la spina dell‘apparecchio in una presa elettrica (220-240 V~, 50 Hz).
9. Accendere l’apparecchio tramite il tasto POWER.
10. Premendo i tasti Tempo +
e Tempo -
è possibile selezionare autonomamente il tempo
di preparazione desiderato, che può essere impostato tra 60 e 5 minuti a intervalli di 1 minuto.
11. A questo punto premere il tasto START/PAUSA
. Il programma inizia a mescolare o a raf-
freddare gli ingredienti.
12. Il display indica il tempo rimanente.
13. Durante il funzionamento è possibile allungare la durata d‘esercizio premendo il tasto „Tempo +“
e incrementando il tempo a intervalli di un minuto ciascuno fino a un massimo 60 minuti.
Tramite il tasto „Tempo -“
si accorcia la durata del funzionamento.
14. Inoltre con il tasto START/PAUSA è anche possibile interrompere i programmi. Quando si inter-
rompe il programma, l‘avanzamento del tempo preimpostato si arresta. Non appena si riaziona il
tasto START/PAUSA l‘apparecchio riprende a funzionare.
15. Dopo che è trascorso il tempo impostato l‘apparecchio si spegne automaticamente ed è inviato
un segnale acustico.
16. Se il gelato non è estratto entro 10 minuti dall‘invio del segnale acustico di pronto, la funzione di
raffreddamento automatico dei programmi di Mescolamento & congelamento o di Congelamento
si attiva, sempre che in tale lasso di tempo non venga premuto nessun altro tasto. In questo
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