UBC AURORA, Руководство по эксплуатации

Страница: 47 / 52

www.beer-co.com
47
Приложение С Додаток С
Annex
С
Загрузка витрины Загрузка вітрини
Coupling of the refrigerated display
cabinets
RU UA EN
Для обеспечения нормальной и беспере-
бойной работы витрины а также равномер-
ного и качественного охлаждения продукта
следует соблюдать ряд рекомендаций:
• Запрещается закрывать продуктами воз-
духораздающие и воздухозаборные ре-
шетки;
•
Запрещено располагать продукты «нава-
лом» препятствуя нормальной циркуля-
ции воздуха;
• Загрузку витрины продуктами следует
производить, не превышая нормы за-
грузки на площади ограниченной габа-
ритами полок (карточек), и оставляя
между продуктом и выше расположен-
ной полкой зазор не менее 25 мм для нор-
мальной циркуляции воздуха в витрине;
•
При укладке продуктов необходимо
обеспечивать их равномерное распреде-
ление по всей площади выкладки вит-
рины;
•
Продукты следует располагать ровными
рядами по всей глубине витрины, соблю-
дением зазоров между продуктами и эле-
ментами конструкции витрины.
•
Загрузка нижнего отсека производится
без учёта массы продукта в рамках объ-
ема бокса ограниченного по глубине ра-
зграничителем
.
Расстояние между продуктами и
корпусными элементами вит-
рины должно быть не менее 20
-
30 мм., между рядами продуктов
не менее 10 мм.
Для забезпечення нормальної та
безперебійної роботи вітрини а також
рівномірного та якісного охолодження
продукту слід дотримуватися ряду
рекомендацій:
• Забороняється закривати продуктами по-
вітророздаючі та повітрозабірні грати;
• Заборонено розташовувати продукти
"навалом" перешкоджаючи нормальній
циркуляції повітря;
•
Завантаження вітрини продуктами слід
виробляти, не перевищуючи норми за
-
Грузьке на площі обмеженою габарит
-
тами полиць (карток), і залишаючи між
продуктом і вище розташованої пів
-
кою
зазор не менше 25 мм для нормаль
-
ної
циркуляції повітря у вітрині;
•
При укладанні продуктів необхідно за-
безпечувати їх рівномірний розподіл по
усій площі викладки вітрини;
• Продукти слід мати в розпорядженні рів-
ними рядами по усій глибині вітрини, з
дотриманням проміжків між продуктами
та елементами конструкції вітрини.
• • Завантаження нижнього відсіку вироб-
ляється без обліку маси продукту в рам-
ках обсягу боксу обмеженого по глибині
розмежувачем.
Відстань між продуктами та
корпусними елементами вітрини
має бути не менш, ніж
20-
30 мм,
між рядами продуктів не менш
,
ніж 10 мм
.
To ensure normal and uninterrupted op-
eration of the refrigerated display cabinets,
as well as uniform and high-quality cooling
of the product, follow the recommendations
below:
•
Do not close air discharge grills and air
intake grills with products;
•
Do not place products in bulk impeding
normal air circulation;
•
Loading of the showcase with products
should be carried out without
exceeding the rate of loading on the
area limited by the dimensions of the
shelves (cards), and leaving a gap of at
least 25 mm between the product and
above the floor, for normal air
circulation in the showcase;
•
When laying products, ensure their
uniform distribution over the entire
display area of the refrigerated display
cabinets;
•
Place products in even rows in depth of
the refrigerated display cabinets, with
clearances preserved between the
products and structural elements of the
refrigerated display cabinets.
•
• The lower compartment is loaded
without taking into account the mass of
the product within the box volume
limited in depth by the delimiter.
The distance between the prod-
ucts and shell elements of the re-
frigerated display cabinets
should be no less than 20-30 mm,
between the rows of the products
– no less than 10 mm.