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烹調建議
不同食物的一般烹調溫度及時間可參考下列表,用者可根據個人經驗、口味及喜好作調整。所列建議
只作參考用途,烹調時請按有關食譜所述烹調。
烘焗食物
對流風扇
重量
(公斤)
建議烹調溫度
(°C)
建議烹調時間
(分鐘)
肉類
烤豬頸肉
開啟
2-3
180-190
170-180
烤豬腰肉
開啟
2
180-190
70-80
烤兔肉
開啟
1.5
180-190
70-80
烤火雞胸肉
開啟
3
180-190
110-120
烤雞
開啟
1.2
180-190
65-70
烤小牛肉
開啟
2
180-190
90-100
烤牛肉
開啟
1
200
40-45
虹鱒魚
開啟
1.2
150-160
35-40
鮟鱇魚
開啟
1.5
160
60-65
多寶魚
開啟
1.5
160
45-50
意粉
闊條麵
關閉
3-4
220-230
45-50
焗意大利粉
關閉
3-4
220-230
45-50
包點
麵包
開啟
1
190-200
25-30
橄欖油麵包(佛卡夏)
開啟
1
180-190
20-25
薄餅
開啟
1
240
8-9
糕點
維多利亞海綿蛋糕
開啟
1
150-160
55-60
海綿蛋糕
開啟
1.2
160
55-60
圓環蛋糕
開啟
1
160
55-60
米糕
開啟
1
160
55-60
果醬撻
開啟
1
160
35-40
意大利有餡餛飩
開啟
1
160
20-25
一般糕點
開啟
0.6
160
30-35
瑞可達芝士蛋糕
開啟
1
160-170
55-60
泡芙
開啟
1.2
180
80-90
建議及提示
Содержание Mia Cucina LYV60
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