使用料理盤,可同時烹煮料理與米飯(湯品)。
不煮米飯時,也可直接在內鍋中裝水烹煮料理。
料理的烹飪方法請參照隨附的COOKBOOK。
注意
y
烹調量請勿超過隨附COOKBOOK上規定的
標準。以免發生米飯、食材溢出或烹調的
料理不夠美味。
y
如果烹調氣味較重的食物,則料理盤上可
能殘留氣味。
y
如果烹調顏色較深的食物,則湯汁等可能
使料理盤染色,
y
請勿在料理盤內使用菜刀、刀叉等銳利的
器具。
享受同時烹煮樂趣的要訣
〈食材放入料理盤時的注意事項〉
y
請勿在料理盤上擺滿大量食材。
y
為了讓食材接觸到蒸氣,食材請均勻平鋪,或在食材
之間保留縫隙(建議高度勿超過料理盤的下圖位置)。
y
減少水或調味醬汁等液體份量(量太多時將不易加
熱)。
y
使用牛奶、鮮奶油等發生分離時,請充分攪拌。
y
鬆餅粉等會膨脹的食材請斟酌份量(建議為料理盤深
度的1/3)。雞蛋也會膨脹,請注意份量(建議勿超過2
顆雞蛋)。
請依據一起放入得食材份量與雞蛋大小自行調整。
y
根莖類等不易熟透的蔬菜請切薄。
y
使用料理盤進行料理時,僅可使用蒸煮料理,不可烹
煮炒拌或燒烤料理。
注意
若已留意上述幾點,卻仍發生加熱不足的現
象時,請將食材移至其他容器後,利用微波
爐等重新加熱(內鍋、料理盤不可放入微波
爐)。
同時烹煮時的基本操作步驟
1
事先將食材配置好後放入料理
盤
Ú
盡量避免重疊放置食材,請排列平均鋪於料理盤內。以
免發生米飯、食材溢出或烹調的料理不夠美味。
2
煮飯與烹煮湯品前的準備
(參照P.93「
1
」~「
4
」)
注意
〈煮飯時〉
同時烹調時的煮飯量請參照下表。煮飯時請
不要超過規定的最大量或少於規定的最小
量以免發生米飯、食材溢出或烹調的料理不
夠美味。
最大量
最小量
1杯
0.5杯
〈烹煮湯品時〉
以內鍋內側的「Plain」刻度線為標準,放
入湯品的材料(參照下表)。份量超過最大
量時,將出現無法烹煮或食材溢出的情況。
份量低於最小量時,則可能會燒焦。
最大量
最小量
「Plain」刻度線1.5以
下
「Plain」刻度線1以上
9
米飯(湯品)與料理同時烹調([Synchro-Cooking]功能選單)
101
繁體中文
Содержание tacook JAJ-A55U
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Страница 10: ...2 Part Names and Functions 10...
Страница 42: ...42...
Страница 48: ...2 Noms des pi ces et fonctions 48...
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Страница 171: ...3 4 Keep Warm Cancel 5 6Menu Menu Synchro Cooking Menu Stew Soup 20 30 P 173 Synchro Cooking Stew Soup 171...
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Страница 181: ...167 167 167 167 167 168 169 178 178 174 176 172 178 167 181...
Страница 182: ...Stew Soup Cake 173 175 173 176 173 175 177 186 Stew Soup 14 182...
Страница 186: ...30 P 157 JAPAN TIGER CORPORATION 186...