PL
7
Porady w zakresie prawidłowego gotowania
Należy przeczytać niniejszy rozdział wraz z zaleceniami dotyczącymi
bezpieczeństwa na stronie 1.
Mieszać płyny i przeciery przed, podczas oraz po ugotowaniu, aby
•
równomiernie rozprowadzić ciepło. Tłuczone ziemniaki ugotują
się równomierniej i dokładniej, jeżeli zostaną lekko przykryte.
Nigdy nie zakrywać szczelnie potraw. Pokrywka powinna być
•
zawsze nałożona luźno.
Nie dopuszczać do zetknięcia plastikowej folii z potrawą, gdyż
•
może ona ulec rozkładowi chemicznemu, stopić się lub nawet
zająć się ogniem i zanieczyścić potrawę.
Rozmieścić potrawę na talerzu w taki sposób, aby grubsze
•
części znajdowały się na zewnątrz, a cieńsze wewnątrz, co
umożliwi bardziej równomierne gotowanie. Złożyć pod cienkimi
krawędziami filetów rybnych i potrawami w kształcie stożka.
6-7 minut na każde 500 gramów potrawy wystarcza do
•
ugotowania większości owoców i warzyw. Ugotowanie owoców
morza zajmuje mniej czasu.
Różne potrawy wymagają różnych temperatur gotowania.
•
W miarę zmniejszania ustawiania mocy należy dodać więcej
minut.
Nawet 20% procesu gotowania ma miejsce po wyłączeniu
•
kuchenki, dlatego należy pamiętać, iż potrawa nadal się gotuje
nawet po jej wyjęciu z kuchenki.
Potrawa, która wymaga gotowania/pieczenia przez godzinę
•
w tradycyjnym piekarniku, w kuchence mikrofalowej będzie
gotowa po upływie około 15 minut.
Potrawy z dodatkiem proszku do pieczenia należy odstawić
•
na kilka minut przed pieczeniem, aby umożliwić zadziałanie
środków spulchniających.
Jeżeli w przepisie przewidziane są mleko i woda, należy
•
zmniejszyć ilość wody.
Duże potrawy należy od czasu do czasu obracać podczas
•
gotowania, aby zapewnić bardziej równomierne rozprowadzanie
ciepła.
Potrawy najlepiej jest gotować i podgrzewać w okrągłym
•
naczyniu lub w naczyniu z zakrzywionymi brzegami.
Sól przyciąga mikrofale. Nie należy jedynie posypać nią potrawy
•
przed gotowaniem, należy ją wymieszać lub dodać ją później.
Tłuszcze i cukry przyciągają mikrofale - należy dokładnie
•
wymieszać cukier z pozostałymi składnikami. Należy zachować
ostrożność podczas przyrządzania potraw z dużą zawartością
cukrów lub tłuszczów, gdyż mogą one osiągać bardzo wysokie
temperatury.
Należy ostrożnie obchodzić się z nadziewanymi ciastkami i
•
pasztecikami, gdyż nadzienie jest bardziej gorące niż ciasto.
Wskazówki dotyczące podgrzewania potraw
Resztki potraw lub dania gotowe należy podgrzewać w
•
temperaturze co najmniej 70°C. Przed podaniem potrawa
powinna być gotowa i parująca.
Podczas podgrzewania płynów, takich jak gulasze mięsne należy
•
poczekać, aż płyn będzie wrzał prze około 3-5 minut, aby mieć
pewność, że kawałki mięsa zostały dobrze podgrzane.
Wskazówki dotyczące rozmrażania
Produkty należy rozmrażać w kuchence mikrofalowej tylko wtedy,
•
jeżeli planuje się je przyrządzić niezwłocznie pod rozmrożeniu.
Niektóre partie potrawy mogą się zacząć gotować podczas
rozmrażania, co umożliwia rozmnażanie baterii. Nie przyrządzać
rozmrożonego surowego mięsa w kuchence mikrofalowej.
Wyjąć potrawę z opakowania i umieścić ją na talerzu nadającym
•
się do użytku w kuchence mikrofalowej. Podczas rozmrażania
należy obracać potrawę i zmieniać jej rozmieszczenie. Tam,
gdzie stosowne, należy mieszać potrawę i w miarę możliwości
oddzielać i wyjmować kawałki, które już się rozmroziły.
Para i dym
Para jest naturalnym produktem wydzielanym podczas
•
gotowania w kuchence mikrofalowej. Uchodzi ona przez otwory
wentylacyjne urządzenia. Otworów tych nie wolno nigdy
blokować.
Podczas gotowania para może się skraplać we wnętrzu urządzenia
•
i wokół niego, wtedy po użyciu należy je wytrzeć do sucha.
Jeżeli podczas gotowania z kuchenki mikrofalowej zaczyna
•
się wydobywać dym, NIE należy otwierać drzwiczek! Należy
natychmiast wyłączyć urządzenie przy gniazdku, wyjąć wtyczkę
z gniazdka i zaczekać, aż dym całkowicie ustąpi, a kuchenka
całkowicie ostygnie. Dopiero wtedy można z niej wyjąć
potrawę.
Przed ponownym użyciem kuchenki mikrofalowej należy zlecić
•
jej sprawdzenie serwisantowi.
Testowanie kuchenki mikrofalowej
Włożyć do kuchenki mikrofalowej filiżankę wody i podgrzewać ją na
pełnej mocy przez 2 minuty. Jeżeli woda zrobi się gorąca, oznacza to,
że kuchenka mikrofalowa działa.
Przyćmienie oświetlenia kuchenki mikrofalowej
Podczas gotowania z niskim ustawieniem mocy oświetlenie kuchenki
mikrofalowej może być nieco przyćmione. Jest to normalne zjawisko
i nie świadczy o żadnej usterce.
Rozwiązywanie problemów:
Jeżeli kuchenka mikrofalowa nie działa i nie reaguje na
polecenia.
Sprawdzić, czy urządzenie jest poprawnie podłączone. Jeśli
•
nie jest, odłączyć od gniazda, odczekać 10 sekund i podłączyć
ponownie.
Sprawdzić, czy nie przepalił się bezpiecznik lub czy nie został
•
uruchomiony wyłącznik. Jeśli nie, sprawdzić gniazdo za pomocą
innego urządzenia.
Sprawdzić, czy drzwiczki kuchenki są dobrze zamknięte.
•
Jeśli powyższe działania nie przyniosą skutku, skontaktować się z
infolinią Tesco.
Nie dokonywać prób samodzielnej naprawy kuchenki.
Informacje dodatkowe
