Tecnoinox FR E7 Series, Инструкция по установке и использованию

Страница: 14 / 27

RU - 1 5410.251.02
Часть 1 Установка
ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ФРИТЮРНИЦЫ
Общие предупреждения
Оборудование , описанное в настоящей инструкции
изготовлено в соответствии с нормативами : « Низкого
Напряжения 73/23/CEE, 93/68/CEE ; “ Электромагнитного
соответствия ” 89/336/CEE, 92/31/CEE, 93/68/CEE и
EN55014 .
Установка должна осуществляться квалифицированным
персоналом , согласнот нормам и предписаниям ,
действующим в данной стране и в соответствии с
настоящими инструкциями .
Это оборудование создано исключительно для готовки
продуктов питания .
Снять упаковку оборудования , убрать защитную пленку ,
если необходимо удалисть остатки клея с помощью
специального растворителя .
Рекомендуется перерабатывать упаковку согласно
действующим предписаниям .
Во время установки соблюдать все действующие нормы :
ƒ
Действующие соответствующие нормы ;
ƒ Региональные и / или местные нормы сторительного
регулирования ;
ƒ
Предписания и нормы учреждения , распределяющего
электроэнергию ;
ƒ
Действующие нормы по предотвращению несчастных
случаев ;
ƒ Противопожарные предписания ;
ƒ
Соответствующие нормы CEI.
Для коректного использования необходимо соблюдать
следующие предупреждения :
ƒ Оборудование должно быть использовано под
присмотром ,
ƒ
Оборудование предназначено только для
профессионального использования и лимитировано
для квалифицированного персонала .
ƒ Быть внимательными во время использования ,
поскольку во время готовки поверхности могут быть
очень горячими .
Рекомендуется устанавливать оборудование под
вытяжной трубой для эвакуации паров ,
производимых во время готовки .
Если оборудование устанвлено батареей :
ƒ
Соблюдать минимальную дистанцию в 80 мм . между
единицами оборудования , стенами из невозгораемого
материала , разделительными перегородками ,
кухонной мебелью или близлежащим оборудованием .
ƒ
Поверхности в контакте с оборудованием должны
быть покрыты изоляционным термическим
материалом несгораемого типа
.
ƒ
Оборудование и особенно провод питания не должны
находиться вблизи источников жара .
ƒ Окружающая среда и оборудование не должно
превышать температуру 50°C.
ВНИМАНИЕ !
Дизактивировать оборудование в случае порчи или нерегулярного использования .
Подсоединение к сети
Перед началом установки определить технические
данные : напряжение , частота , количество фаз и
мощность на табличке характеристик , необходимые для
питания оборудования .
Идентификационная табличка ( из самоклеющегося
полиестра ) находиться за панелью управления .
Инсталлятор должен обеспечить подсоединение
через промежуточное положение главного
переключателя , который должен прерывать подачу
энергии многополюсным спрособом . Открытые контакты
должны иметь минимум 3 мм .
ПРОВОД :
ƒ
Не должен находиться около источника жара ;
температура окружающего помещения около провода
не должна превышать 50°C.
ƒ Провод должен быть защищен металлической трубой
или жестким пластиком .
ƒ
Провод питания должен иметь характеристики не
ниже H07 RN-F
ƒ Должен иметь минимальный разрез , указанный в
таблице ( рис .1).
Для открытия клеммной коробки “ M ” ( рис .2 и 3) снять
панель управления развинчивая винты , находящиеся в
нижней части панели . Следуя инструкциям
электросхемы , подсоединить проводники провода
питания к клеммной коробке .
Необходимо подсоединить оборудование к
действующему заземлителю . Для этого на конце
подсоединительной клеммной коробки находиться винт
со значком : к которому подсоединяется заземляющий
провод
.
Осторожно провести провод через специальный
проводник “ P ” ( рис .2) около клеммной коробки , кроме
этого , удерживать провод на дне блокируя его
специальным прессом “ AL ” ( рис .2 и 3).
Необходимо подсоединить оборудование к
действующему заземлителю .
Оборудование должно быть также включено и
эквипотенциальную систему , подобное подсоединение
производиться с помощью винта , обозначенного 9 ,
находящегося в задней части оборудования для модели
FRE и на дне для FRS .
Эквипотенциальный провод должен иметь разрез 10 мм
2
.