TEAM CUISINE TC-006-001, Руководство пользователя

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9. Nettoyage et entretien
ATTENTION ! Les éléments suivants passent au lave-vaisselle : Panier de friture
Nettoyez le panier à l’eau chaude. À cet effet, n’utilisez pas de produits de nettoyage
forts ou agressifs, de produits abrasifs. Rincez ensuite toutes les pièces
soigneusement et laissez-les sécher suffisamment. Veuillez nettoyer le boîtier extérieur
avec un chiffon humide propre et essuyez-le ensuite soigneusement.
ATTENTION ! Veillez à éviter la pénétration de l’eau dans l’électronique sinon, il
existe un risque de choc électrique
10. Exemples de recettes
Dés de saumon croustillant
Portions: 2
Durée de la cuisson: 20 - 30 minutes
Ingrédients:
• 200 g de dés de saumon (sans peau, ni arêtes)
• 100 g cornflakes
• 1 - 2 oeuf(s)
• 75 g de farine
• Jus de citron
• Sel et poivre
• 1 - 2 cuillère à soupe au choix de l’huile tournesol / huile de colza /huile d’olive
D’abord découper le filet de saumon en morceaux de la taille d’une bouchée, de 3 x 3 cm
environ et les assaisonner avec un peu de jus de citron, du sel et du piment. Apprêter la farine
dans une assiette profonde. Ensuite, battre les oeufs dans une assiette. Finalement, apprêter
une autre assiette avec des cornflakes émiettés. Par la suite, tourner les morceaux de saumon
dans la farine, les recouvrir avec l’oeuf, puis complètement avec des cornflakes. Rendre
croustillants les morceaux de saumon panés dans la friteuse à air chaud Team Cuisine avec
une cuillère à thé d’huile à 190 °C pendant 6 - 8 minutes environ et servir dans une assiette.
Paprika braisé au quinoa
Portions: 2
Durée de la cuisson: 30 - 40 minutes
Ingrédients:
• 100 g de quinoa
• 4 poivrons (rouge)
• 300 ml de bouillon de légumes
• 120 g de champignon
• 100 g de parmesan râpé