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1.4 Características Técnicas
Tabela - 01
Características
Unidad
CR-4L
50 ou 60 (*)
1/2
110
/
220
440x220x220
13,8/15
4
Frecuencia
Potencia
Voltaje
Dimensiones ( Alt.xAn.xProf.)
Peso neto/bruto
Capacidad
[Hz]
[CV]
[V]
[mm]
[kg]
[
l]
(*) La Frecuencia será única , de acuerdo con la del motor de la maquina .
2. Nociones Generales de Seguridad
Las Nociones Generales de Seguridad fueram preparadas para
orientar y instruir adecuadamente a los operadores de las maquinas, así como
aquellos que serán responsables por su manutención.
La maquina solamente debe ser entregue al operador en buenas
condiciones de uso, al que el operador debe ser orientado cuanto al uso y a la
seguridad de la maquina por el Revendedor. El operador solamente debe usar la
maquina con el conocimiento completo de los cuidados que deben ser tomados,
después de LER ATENTAMENTE TODO ESTE MANUAL.
1.5 Tiempo Estimado de Preparar ( en segundos )
Varios
SEG
PATÉ
SEG
Salsa de Tomate
4 A 8
Hígado
4 A 8
Mayonesas
14 A 20
Salmón
3 A 6
Puré de Papas
6 A 10
Anchoa
3 A 6
Bacalau deshilado
3 A 6
Langosta
3 A 6
Harina de Pan Tostado
4 A 6
Condimentos para Sopas
SEG
Masa de Maní
4 A 6
Cebolla
2 A 4
Relleno de Castaña
4 A 6
Ajo
2 A 4
Relleno de Nueces
4 A 6
Perejil
2 A 4
CARNES
SEG
Frutas y Jaleas
SEG
Carne
5 A 10
Ensaladas de Frutas
2 A 4
Hamburguesas
3 A 6
Jalea de Manzanas
3 A 6
Carne para Ensaladas
6 A 10
Jalea de Peras
3 A 6
Jalea de Durazno
3 A 6
Albóndigas
5
Kibes
4
10
2.1 Practicas Básicas de Operación
2.1.1 Peligros
Algunas partes del accionamiento eléctrico presentan pontos o terminales
con altos voltajes. Cuando tocados pueden ocasionar graves choques eléctricos, o hasta la
muerte de una persona.
Nunca toque un comando manual ( botón, llave eléctrica, palancas etc. ) con
las manos, zapatos o ropas mojadas. No obedecer esta recomendación, también podrá
provocar choques eléctricos, o hasta la muerte de una persona.
2.1.2 Advertencias
El local de la llave liga / desliga debe ser bien conocido, para que sea posible
accionarla a cualquier momento sin la necesidad de procurarla.
Antes de cualquier manutención desconecte la maquina de la red eléctrica.
Proporcione espacio suficiente para evitar caídas peligrosas.
Agua o aceite podrán hacer resbaloso y peligroso el piso. Para evitar
accidentes el piso debe estar seco y limpio.
Antes de accionar cualquier comando manual ( botones , llaves eléctricas ,
palancas , etc. ) verifique siempre si el comando es el correcto , o en caso de dudas , consulte
este Manual .
Nunca toque ni accione un comando manual ( botones , llaves eléctricas ,
palancas etc. ) por acaso .
Si un trabajo debe ser hecho por dos o más personas , señales de
coordinación deben ser dados antes de cada operación . La operación siguiente no debe ser
comenzada sin que la respectiva señal sea dada y respondida .
2.1.3 Avisos
En el caso de falta de energía eléctrica, desligue inmediatamente la llave liga
/ desliga.
Use solamente óleos lubrificantes o grasas recomendadas o equivalentes .
Evite choques mecánicos , ellos pueden causar fallas o malo funcionamiento
.
Evite que agua , suciedad o polvo entren en los componentes mecánicos y
eléctricos de la maquina .
NO ALTERE las características originales de la maquina .
NO SUCIE , RASGUE O RETIRE CUALQUIER ETIQUETA DE
SEGURIDAD O DE IDENTIFICACIÓN . Caso alguna esté ilegible o perdida, solicite otra al
Asistente Técnico mas cercano .
LEA ATENTAMENTE Y CON CUIDADO LAS ETIQUETAS DE SEGURIDAD
Y DE IDENTIFICACIÓN CONTENIDAS EN LA MAQUINA , ASÍ COMO LAS
INSTRUCCIONES Y LAS TABLAS TÉCNICAS CONTENIDAS EN ESTE MANUAL .
IMPORTANTE
En el caso de algun item de las NOCIONES GENERALES DE SEGURIDAD no
ser aplicable en su producto, por favor desconsiderar el mismo.
Содержание CR-4L
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