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Sie können die Dampfdüse
8
hin und her
drehen.
Voraussetzungen:
-
Das Gerät ist betriebsbereit. Die Espresso-
LED
26
leuchtet dauerhaft.
1. Stellen Sie ein Gefäß unter die Dampf-
düse
8
.
2. Stellen Sie den Drehschalter
5
auf das
Symbol .
3. Drücken Sie die Espresso-Taste
25
.
Heißes Wasser fließt aus der Dampfdü-
se
8
.
4. Spätestens, wenn 100
ml Wasser durch-
gelaufen sind, stoppen Sie den Vorgang,
indem Sie erneut die Espresso-Taste
25
drücken, um sie zu lösen.
5. Stellen Sie den Drehschalter
5
zurück
auf
OFF
.
Die Espresso-LED
26
blinkt und das Gerät
heizt wieder auf. Wenn die Espresso-LED
dauerhaft leuchtet, ist das Gerät wieder be-
triebsbereit für die Espressozubereitung.
HINWEIS:
Die maximale Zeit für die Heiß-
wasserentnahme beträgt ca. 80
Sekunden.
Danach stoppt die Funktion automatisch.
Stellen Sie den Drehschalter
5
zurück auf
OFF
und lösen Sie die Espresso-Taste
25
. Wenn das Gerät wieder aufgeheizt
hat, kann die Funktion erneut benutzt wer-
den.
14. Milch schäumen
GEFAHR von Verletzungen
durch Verbrühen!
Beim Arbeiten mit der Dampfdüse
8
entweicht heißer Dampf und heißes
Wasser. Die Dampfdüse wird sehr heiß.
Fassen Sie die Dampfdüse nur am
Kunststoffgriff
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an. Halten Sie auf
keinen Fall Hände oder andere Körper-
teile in den Wasserdampf.
Beim Aufschäumen von Milch mit der
Dampfdüse
8
: Tauchen Sie zuerst die
Dampfdüse in die Milch, bevor Sie die
Dampffunktion starten. Und stoppen Sie
die Dampffunktion, bevor Sie die
Dampfdüse wieder herausziehen.
Mit der Dampfdüse
8
können Sie Milch auf-
schäumen. Dies verlangt ein bisschen
Übung.
Tipps:
•
Probieren Sie Milch verschiedener Her-
steller aus.
•
Milch mit höherem Eiweiß-Gehalt
schäumt mehr.
•
Ein höherer Fettgehalt ergibt einen cre-
migeren Schaum.
•
Verwenden Sie immer kalte Milch aus
dem Kühlschrank (ca. 5
°C).
•
Beim Schäumen soll die Milch nicht ko-
chend heiß werden. Höhere Temperatu-
ren verändern den Geschmack und
bringen den Milchschaum zum Zerfal-
len. Ein Anhaltspunkt: Bei einem Metall-
kännchen ist die richtige Temperatur
dann erreicht, wenn die Seitenwände
des Kännchens zu heiß sind, um es in
der Hand zu halten.
•
Wenn die Milch fertig geschäumt ist,
warten Sie nicht zu lange. Ein Teil des
Milchschaums zerfällt sonst wieder.
__368614_Espresso_Rosa_B5.book Seite 90 Dienstag, 2. Februar 2021 3:34 15