42 IT
Attraverso la lancia vapore
8
è possibile
prelevare acqua calda (circa 80 °C), ad
esempio per un caffè americano o per preri-
scaldare le tazze.
È possibile ruotare la lancia vapore
8
avanti
e indietro.
Presupposti:
-
L'apparecchio è pronto per l'uso. Il LED
caffè
26
resta acceso.
1. Collocare un recipiente sotto la lancia
vapore
8
.
2. Portare l'interruttore girevole
5
sul sim-
bolo .
3. Premere il tasto caffè
25
. Dalla lan-
cia vapore
8
esce acqua calda.
4. Al più tardi quando sono passati 100 ml
di acqua, arrestare l'operazione premen-
do di nuovo il tasto caffè
25
per di-
sinserirlo.
5. Riportare l'interruttore girevole
5
su
OFF
.
Il LED caffè
26
lampeggia e l'apparecchio
si riscalda di nuovo. Quando il LED caffè re-
sta acceso, l'apparecchio è nuovamente
pronto per la preparazione di caffè.
NOTA:
la durata massima del prelievo di
acqua calda è di circa 80 secondi. Poi la
funzione si arresta automaticamente. Ripor-
tare l'interruttore girevole
5
su
OFF
e disin-
serire il tasto caffè
25
. Dopo che
l'apparecchio si è riscaldato nuovamente, è
possibile utilizzare di nuovo la funzione.
14. Creazione di
schiuma di latte
PERICOLO di lesioni da scotta-
ture!
Quando si usa la lancia vapore
8
, ne
fuoriescono vapore caldo e acqua cal-
da. La lancia vapore diventa molto cal-
da. Toccare la lancia vapore solo
dall'impugnatura di plastica
10
. Non
mantenere in nessun caso le mani o al-
tre parti del corpo nel vapore acqueo.
Quando si crea schiuma di latte con la
lancia vapore
8
: immergere la lancia
vapore nel latte prima di avviare la fun-
zione vapore. Arrestare la funzione va-
pore prima di estrarre nuovamente la
lancia vapore.
Con la lancia vapore
8
è possibile creare
schiuma di latte. Ciò richiede un poco di
esercizio.
Suggerimenti:
•
Provare latte di produttori diversi.
•
Il latte con un maggiore contenuto pro-
teico forma più schiuma.
•
Un maggiore contenuto di grasso si tra-
duce in una schiuma più cremosa.
•
Utilizzare sempre latte freddo di frigori-
fero (circa 5 °C).
•
Durante la creazione della schiuma il
latte non deve diventare bollente. Tem-
perature più alte alterano il sapore e
causano la dissoluzione della schiuma
di latte. Indicazione utile: nel caso di
un bricchetto di metallo la temperatura
corretta si raggiunge quando le pareti
del bricchetto sono troppo calde per so-
stenere il bricchetto con la mano.
•
Dopo aver terminato la creazione della
schiuma di latte, non attendere troppo.
Altrimenti una parte della schiuma di
latte si dissolve nuovamente.
__368614_Espresso_Rosa_B5.book Seite 42 Dienstag, 2. Februar 2021 3:34 15
