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Stocker l’huile usager
Remarque :
Il n’est pas nécessaire de changer
l’huile après chaque utilisation. La contamination
de l’huile par la friture réduira sa durée de vie.
Filtrez l’huile après chaque utilisation pour
prolonger sa durée de vie :
Versez pour ce faire l’huile à travers une pas-
soire fine afin d’éliminer tous les résidus ali-
mentaires de l’huile. Conservez l’huile
refroidie dans la bouteille d’origine ou dans
un autre récipient hermétique au réfrigérateur
ou dans un endroit sombre, frais et sec.
Remplacez l’huile après chaque 10–15 utili-
sations ou plus tôt,
- si elle devient brune ou épaisse ;
- en cas de mauvaises odeurs piquantes ;
- si les aliments frits ont un mauvais goût ;
- en cas de dépôts bruns et durs ;
- en cas de formation de mousse pendant le
chauffage ;
- en cas de formation de fumée dense, même
à basse température.
N’utilisez cependant pas l’huile pendant plus
de six mois. Respectez les consignes sur l’em-
ballage.
Remarque :
L’huile de friture ne doit pas
être jetée dans un évier ou dans les toilettes !
L’huile peut se solidifier et boucher les canali-
sations.
Éliminer les odeurs
indésirables de l’huile
Certains aliments, comme le poisson, perdent du
liquide pendant la friture. Ce dernier se mélange
à l’huile et modifie son odeur et son goût. Cet
arôme est ensuite transférée au prochain aliment
frit dans cette huile. Vous pouvez réduire ou même
supprimer complètement ces arômes indésirables :
Chauffez l’huile à environ 150 °C.
Placez 2 fines tranches de pain ou un peu
de persil dans le panier de friture
3
.
Placez le panier de friture
3
dans la friteuse
et fermez le couvercle
1
.
Attendez que l’huile cesse d’éclabousser, puis
retirez le panier de friture
3
. L’huile devrait à
nouveau avoir son propre arôme.
Que dois-je faire avec l’huile
usagée ?
DANGER POUR LES BIENS
ET L’ENVIRONNEMENT !
L’huile de friture ne doit pas
être jetée dans un évier ou
dans les toilettes ! L’huile peut
se solidifier et boucher les ca-
nalisations.
L’huile peut être mis au rebut
avec les ordures ménagères
dans des quantités normales.
Ne mettez pas l’huile directement
dans la poubelle, remettez-la
dans son emballage d’origine
ou dans un sac en plastique.
Vous pouvez également l’ap-
porter à un point de collecte
des huiles usées.
Protection anti-surchauffe
En cas de surchauffe, la protection anti-sur-
chauffe s’active. Le produit s’éteint automati-
quement jusqu’à ce qu’il soit réinitialisé
manuellement.
Débranchez la fiche secteur
9
de la prise
murale électrique et laissez le produit refroidir,
pour réinitialiser la protection anti-surchauffe.
Appuyez sur la touche Reset
13
avec un objet
pointu, à l’arrière de l’élément chauffant
8
.
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