128 SK
VÝSTRAHA pred vecnými
škodami
~
Používajte iba originálne príslušenstvo.
~
Na fritovanie vždy používajte fritovací
kôš.
~
Prístroj je vybavený protišmykovými
plastovými noži
č
kami. Pretože povrcho-
vá úprava nábytku obsahuje rôzne laky
a plasty a nábytok sa preto ošetruje rôz-
nymi
č
istiacimi prostriedkami, nedá sa
úplne vylú
č
i
ť
, že niektoré z týchto látok
obsahujú zložky, ktoré môžu poškodi
ť
a
zmäk
č
i
ť
plastové noži
č
ky. V prípade po-
treby podložte pod prístroj protišmyko-
vú podložku.
~
Po
č
as prevádzky môže dôjs
ť
k vystrek-
nutiu tuku. Prístroj preto umiestnite na
teplovzdornú podložku odolnú vo
č
i
tukom.
~
Fritovací olej a tuk nevylievajte do toale-
ty ani do výlevky! Stuhnutím by mohlo
dôjs
ť
k ich upchaniu.
~
Dbajte na to, aby podklad pod prístro-
jom bol suchý.
~
Prístroj nikdy nekla
ď
te na horúce po-
vrchy (napr. platni
č
ky sporáka), ani do
blízkosti zdrojov tepla alebo otvoreného
oh
ň
a.
~
Nepoužívajte agresívne alebo abrazív-
ne
č
istiace prostriedky.
4. Rozsah dodávky
1 fritéza
9
vrátane veka
1
1 fritovací kôš
3
1 návod na obsluhu
5. Základy fritovania v
kocke
Príprava potravín
• Všetky potraviny musia by
ť
pred fritova-
ním
č
o možno najviac osušené, ke
ď
že
voda pri dopade do horúceho tuku spô-
sobuje prskanie podobné výbuchom.
Fritované potraviny osušte, resp. pri
mrazených potravinách z nich odstrá
ň
te
ľ
ad.
• Hlboko zmrazené potraviny by mali by
ť
pred fritovaním rozmrazené, aby sa do
nich vsiaklo menej tuku. Kým vložíte po-
traviny do fritézy, odstrá
ň
te to
ľ
ko vody a
ľ
adu, ko
ľ
ko len bude možné.
• Mäso, ryby a zelenina by sa mali na-
krája
ť
na malé kúsky.
• Pri oba
ľ
ovaných potravinách dbajte na
to, aby strúhanka
č
o najviac priliehala
na potravinu. Strúhanka, ktorá sa pri fri-
tovaní uvo
ľ
ní, zne
č
istí tuk.
Č
as a teplota fritovania
• Na dosiahnutie chutného a zdravého
výsledku by ste mali ve
ľ
mi presne dodr-
žiava
ť
teplotu a
č
as fritovania uvedené
na obale.
• Na jedenkrát fritujte len menšie množ-
stvá potravín.
• Fritovací kôš
3
sa nesmie naplni
ť
vyššie
ako po zna
č
ku
MAX
2
. Ke
ď
pridávate
fritovací tuk, teplota tuku silno klesne,
fritovanie trvá dlhšie a fritovaná potravi-
na nasaje viac tuku.
• Pri fritovaní potravín s obsahom škrobu
(napr. zemiaky a obilné výrobky) sa
môže tvori
ť
akrylamid. Akrylamid môže
by
ť
karcinogénny. Pre
č
o najnižšie vytvá-
ranie akrylamidu sa vyvarujte vysokých
teplôt (nad 170 °C) a pripálenia potra-
vín. Pri teplotách vyšších ako 175 °C sa
tvorí výrazne viac akrylamidu.
__326314_Fritteuse_B8.book Seite 128 Dienstag, 24. September 2019 8:23 08
Содержание 326314 1904
Страница 23: ...21 DE __326314_Fritteuse_B8 book Seite 21 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...
Страница 41: ...39 GB __326314_Fritteuse_B8 book Seite 39 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...
Страница 65: ...63 FR __326314_Fritteuse_B8 book Seite 63 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...
Страница 85: ...83 NL __326314_Fritteuse_B8 book Seite 83 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...
Страница 123: ...121 CZ __326314_Fritteuse_B8 book Seite 121 Dienstag 24 September 2019 8 23 08 ...