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SEMS 1100 A1
Préparation d’un expresso
REMARQUE
►
Assurez-vous toujours que le filtre expresso
+,
est propre et sans reste
de poudre d'expresso.
1) Lorsque l’appareil est chaud :
Pour préparer un expresso, placez le petit filtre expresso
,
dans le porte-filtre
%
.
Pour préparer deux expressos, disposez le grand filtre expresso
+
dans le
porte-filtre
%
.
2) Remplissez de poudre expresso le petit filtre expresso
,
jusqu’au repère Max.
Cela correspond à env. 7g de poudre ou une mesurette
rase.
ou :
Remplissez de poudre expresso le grand filtre expresso
+
jusqu’au repère Max.
Ce qui correspond à env. 7g + 7 g de poudre ou deux mesurettes
rases.
3) Tassez la poudre expresso à l’aide de la mesurette avec tasseur
. Faites un
ajout de poudre expresso si nécessaire jusqu’à ce que le filtre expresso
+,
soit rempli jusqu’au repère Max. Puis retassez la poudre expresso.
REMARQUE
►
Le fait de tasser la poudre expresso est une opération importante dans la
préparation d'un expresso. Si la poudre expresso est bien tassée, l'expresso
coule lentement et présente un caractère plus crémeux. Si la poudre n'est pas
très tassée, l'expresso passe rapidement et la crème est moins abondante.
4) Placez le porte-filtre
%
dans l’appareil en le positionnant au niveau du repère
«
INSERT » sur l’appareil et en tournant dans le sens contraire aux ai-
guilles d’une montre jusqu’à ce que la poignée du porte-filtre
%
pointe vers
l’avant (au niveau du repère « LOCK »).
5) Mettez une ou deux tasses sous les orifices du porte-filtre. Il est recommandé
de rincer auparavant les tasses à l’eau chaude pour empêcher l’expresso de
se refroidir trop rapidement. Vous pouvez poser les tasses sur la surface de
dépose
.
6) Dès que le témoin lumineux vert de mise en chauffe
!
«
» s’allume,
appuyez sur la touche « Expresso »
0
. L’expresso coule dans la tasse.
ATTENTION
Ne retirez jamais le porte-filtre
%
pendant que l'expresso coule !
Risque d'accident avec des projections très chaudes d'expresso !
►
Assurez-vous toujours que la touche « Expresso »
0
ne soit pas enfoncée
avant de retirer le porte-filtre
%
.
7) Une fois la ou les tasses remplies avec la quantité souhaitée (env. 20 ml par
tasse), appuyez à nouveau sur la touche « Expresso »
0
, de manière à ce
que l’eau ne soit plus pompée.
Vous pouvez maintenant boire l’expresso.
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