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37
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SEM 1100 B3
Preparazione dell’espresso
AVVErTENZA
►
Assicurarsi sempre che il filtro per espresso
i o
sia pulito e privo di
residui di miscela in polvere per espresso .
1) Se l’apparecchio è riscaldato:
Per preparare un espresso, collocare il filtro per espresso piccolo
o
nel
portafiltro
u
.
Per preparare due espressi, collocare il filtro per espresso grande
i
nel
portafiltro
u
.
2) Riempire il filtro per espresso piccolo
o
fino alla tacca Max con miscela
in polvere per espresso . La quantità corrisponde a circa 7 g di miscela in
polvere o a un misurino
p
raso di caffè .
oppure . . .
Riempire il filtro per espresso grande
i
fino alla tacca Max con miscela in
polvere per espresso . Ciò corrisponde a circa 7 g + 7 g di miscela in polvere,
ovvero due misurini
p
rasi di caffè .
3) Comprimere la miscela in polvere per espresso con l’ausilio del pressino del
misurino
p
. Se necessario, inserire altra miscela in polvere per espresso, fino
a riempire il filtro per espresso
i o
fino alla tacca Max . Comprimere
nuovamente la miscela in polvere per espresso .
AVVErTENZA
►
La compressione della miscela in polvere per espresso è un procedimento
fondamentale per la preparazione di un espresso . Se la miscela in polvere
per espresso viene compressa adeguatamente, l'espresso verrà filtrato len-
tamente, con una maggiore produzione di crema . Se la miscela in polvere
per espresso non viene compressa adeguatamente, l'espresso verrà filtrato
più rapidamente, con una scarsa produzione di crema .
4) Inserire il portafiltro
u
nell’apparecchio introducendolo dalla tacca
“INSERT” che si trova sull’apparecchio e poi ruotare in senso antiorario
fino a quando l’impugnatura del portafiltro
u
non viene a trovarsi rivolta in
avanti (tacca „ LOCK“) .
5) Collocare una (o due) tazza(e) sotto le aperture del portafiltro . Consigliamo
di sciacquare precedentemente le tazze da caffè con acqua bollente, per
rallentare il raffreddamento dell’espresso . Le tasse possono venire intanto
posate sull’apposita superficie
6
.
6) Quando la spia di controllo del riscaldamento verde
5
si accende, si può
ora premere il tasto “Espresso”
3
. L’espresso scorrerà nella tazza(e) .
AVVERTENZA
Non rimuovere mai il portafiltro
u
u durante la fuoriuscita
dell'espresso!
Gli spruzzi di espresso bollente possono provocare lesioni!
►
Prima di rimuovere il portafiltro
u
, accertarsi sempre che il tasto
"Espresso"
3
non sia premuto .
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