Silvercrest 271293, Руководство по эксплуатации

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55 ■ SMUD 860 A1
6) Trennen Sie das Ei und rühren Sie das Eigelb unter die Masse.
7) Schlagen Sie das Eiweiß in einem separaten Gefäß steif und heben Sie es vorsich-
tig unter die Masse.
8) Geben Sie diese Masse in die Innenschale - und streichen Sie sie glatt.
9) Schließen Sie den Gerätedeckel .
10) Nehmen Sie das Dampfauslassventil heraus.
11) Stellen Sie das Programm „Kuchen“ mit einer Backzeit von 1 Stunde ein.
12) Lassen Sie den Kuchen bis zum Programmende backen.
13) Entnehmen Sie nach Programmende die Innenschale - .
14) Lassen Sie den zubereiteten Käsekuchen in der Innenschale
-
abkühlen. Lassen
Sie den Käsekuchen für 4 Stunden im Kühlschrank ruhen.
Apfelkuchen
Zutaten
▯ 180 g Weizenmehl
▯ 300 g Äpfel
▯ 5 Eier
▯ 200 g Zucker
▯ 10 g Butter
▯ 10 g Backpulver
▯ 2 g Zimt
Zubereitung
1) Waschen Sie die Äpfel. Entfernen Sie die Kerne. Schneiden Sie die Äpfel in 1 cm
große Würfel.
2) Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker in einem separaten Gefäß steif.
3) Geben Sie unter Rühren das Mehl, das Backpulver und den Zimt bei. Mischen
Sie alles zu einer gleichmäßigen Masse.
4) Fetten Sie die Innenschale
-
ein.
5) Geben Sie ein wenig Teig und Äpfel dazu.
6) Gießen Sie dann den restlichen Teig dazu.
7) Schließen Sie den Gerätedeckel .
8) Nehmen Sie das Dampfauslassventil heraus.
9) Stellen Sie das Programm „Kuchen“ mit einer Zeit von 1 Stunde ein.
10) Lassen Sie den Kuchen bis zum Programmende backen.
11) Stürzen Sie den Kuchen dann auf einen Teller und lassen Sie ihn abkühlen.