Silvercrest 271293, Руководство по эксплуатации

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129 ■ SMUD 860 A1
Saumon aux pommes de terre
Ingrédients
▯ 300 g de saumon (steak)
▯ 500 g de pommes de terre
▯ 140 g de champignons
▯ 100 g d'oignons
▯ 200 ml de crème fraîche
▯ 30 ml d'huile végétale
▯ 500 ml d'eau
▯ Sel
▯ Épices
Préparation
1) Frottez le poisson avec le sel et les épices.
2) Coupez les champignons, les pommes de terre et les oignons en dés de 2 cm.
3) Fermez le couvercle de l'appareil et démarrez le programme "Saisir" avec un
temps de cuisson de 10 minutes.
4) Une fois l'appareil préchauffé, versez l'huile dans le bac intérieur - .
5) Ajoutez les champignons et les oignons et faites-les cuire avec le couvercle de
l'appareil fermé.
6) Ouvrez le couvercle de l'appareil 3 minutes avant la fin du temps de cuisson.
Ajoutez la crème, le sel et les épices. Mélangez les ingrédients.
7) Fermez le couvercle de l'appareil .
8) Laissez cuire le tout jusqu'à la fin du programme.
9) Versez la sauce préparée dans un récipient séparé.
10) Versez l'eau dans le bac intérieur - .
11) Mettez en place l'insert de cuisson à la vapeur
3
.
12) Placez le poisson et les pommes de terre dans l'insert de cuisson à la vapeur 3 .
13) Fermez le couvercle de l'appareil .
14) Réglez le programme "Cuisson vapeur" avec un temps de cuisson de 20 minutes.
15) Laissez cuire le tout jusqu'à la fin du programme.
16) Servez le saumon avec la sauce.