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Der Standardkühlschrank wird mit einem 2,5 m langen Stromkabel geliefert, das für eine einphasige 

ordnungsgemäß geerdete 

Steckdose mit 115 Volt und 60 Hz ausgelegt ist. Das Stromkabel wird mit einem 

Stecker mit 3 Stiften zur Erdung geliefert. Wird versucht, den Erdungsstift zu entfernen oder das Gerät mit 
einen ungeerdeten Zwischenstecker zu verbinden, erlischt die Garantie, der Hersteller übernimmt keine 

Verantwortung und es kann zu ernsthaften Verletzungen kommen. 

 

Der Stromkreis muss mit einer 15 oder 20 Ampere Sicherung oder einem Schutzschalter gesichert sein. Es 
darf kein weiteres Gerät am Stromkreis angeschlossen sein und kein Verlängerungskabel verwendet werden. 

 

BETRIEB 

Erstmaliger Betrieb 

Wenn die Installationsvoraussetzungen erfüllt sind, kann das Gerät in Betrieb genommen werden. Das Gerät 

schaltet sich ein, sobald das Stromkabel mit der erforderlichen Stromquelle verbunden ist und der Schalter ist 

eingeschalten. Lassen Sie das Gerät, mindestens zwei Stunden lang, mit der Decke zu, laufen, bevor Sie 

Lebensmittel einordnen. Immer warten Sie 5 Minuten nach den Stromschalter aus ist, bevor der Stromschalter 
ein ist. 

 

Temperatursteuerung 

Die Temperatursteuerung befindet sich an der Kompressorseite des Geräts. Um an die Temperatursteuerung 
zu gelangen, muß zunächst die hintere Platte mit einem Schraubenzieher entfernt werden. VOR DEM 

ENFERNEN DER HINTEREN PLATTE MUSS DER STROMSTECKER DES GERÄTS HERAUSGEZOGEN 

WERDEN. Drehen Sie die Temperaturkontrolle im Uhrzeigersinn, um die Temperatur in dem Gehäuse zu 

senken und umgekehrt vorgehen für höhere Temperaturen. Das Gerät benötigt mindestens zwei Stunden, bis 
die Temperatur der neuen Einstellung entspricht. 

 

Bestücken 

Diese Geräte sind für Pfannen mit den gängigen Größen 1/6 , 1/3- oder in voller Größe mit einer Tiefe von 11 
cm vorgesehen. Die Höhe der Pfannenstützen der Einlage können angepaßt werden, und durch Anheben der 

hinteren Pfannenstütze werden die Pfannen schräg angebracht. Das Gerät hat eine Temperatur von 2 - 5 C(, 

wobei die Pfannen ganz unten angebracht sind. Die Abdeckung sollte stets geschlossen sein, damit die 

angemessene Temperatur der Produkte erhalten bleibt. Beim Bestücken des Geräts mit Speisen sollten diese 
auf unter 5 C( heruntergekühlt sein. Dieses Gerät ist nur für die Aufbewahrung von Speisen gedacht und nicht 

für eine langfristige Lagerung von bereits präparierten Speisen. 

 

Abtauen 

Diese Modelle können manuell abgetaut werden. Die Geräte sollten immer dann abgetaut werden, wenn sich 
eine Eisschicht von etwa 1 cm Dicke an den Wänden gebildet hat. Vor dem Abtauen müssen den Stromschalter 

auf die Position .Off.drehen, öffnen die Abdeckung und die Pfanne entfernen. Nachdem das Eis geschmolzen 

ist oder von den Wänden leicht entfernt werden konnte, sollte das Gerät innen ausgewischt werden. Auf 

keinen Fall versuchen, dass Eis gewaltsam zu entfernen oder wegzukratzen, da sonst am Gerät ein irreparabler 
Schaden entstehen kann. 

 

WARTUNG 

Das Gerät benötig nur minimale vorbeugende Wartung, doch diese wenigen Schritte sind sehr wichtig, um den 
Betrieb zu gewährleisten und die Lebensdauer des Gerätes zu verlängern. 

 

Schrankoberflächen 

Die Schrankoberflächen sind innen und außen aus Edelstahl. Diese Oberflächen sollten regelmäßig mit warmem 
Seifenwasser gereinigt und mit einem weichen Tuch trocken gewischt werden. Dazu kann auch einguter 

Edelstahlreiniger verwendet werden. Sollte die Oberfläche Flecken bekommen haben, versuchen Sie nicht, 

sie mit einem Scheuermittel oder einem Scheuerschwamm zu reinigen. Verwenden Sie einen sanften Reiniger 

und reiben Sie in Richtung der Metallfasern, um zu vermeiden, dass die Oberfläche Kratzer bekommt. Immer 
reinigen mit reinigem Wasser und machern Sie trocken nach einem Reiniger brauchen. Verwenden Sie keine 

chlorhaltigen Reiniger. 

 

Kondensatorfilter 

Von Zeit zu Zeit sammelt sich Staub auf dem Kondensator an, der entfernt werden muß. Zunächst muß die 

Stromverbindung am Gerät ausgesteckt werden. Dann die hintere Platte mit einem Schraubenzieher entfernen 

und den Kondensatorfilter durch Lösen der vorne am Filtergehäuse befindlichen zwei Schrauben entfernen. 

Den Filter aus dem Gerät nehmen und unter dem Wasserstrahl den angesammelten Schmutz entfernen. Den 
Filter trocknen lassen und wieder in das Gerät einbauen.

 

 

MODELL 

SERIENNR. 

INSTALLATIONSDATUM 

Содержание SKPS12

Страница 1: ...ecifications Subject to Change Without Notice 1600 Xenium Lane North Minneapolis MN 55441 3787 Phone 763 923 2441 Technical Manual and ReplacementPartsList CounterTop Prep Stations MODEL SKPS12 MODEL SKPS8 ...

Страница 2: ...teel surfaces Cover The lift up cover is field reversable If you prefer that the cover opens opposite of the way that it comes standard simply lift the cover off the unit and remove the two hinges with a phillips screwdriver Replace the screws for the hinges back into their original holes Remove the other four screws on the top of the unit and use them to remount the hinges opposite of their origi...

Страница 3: ...ed all the way down The cover should be closed when not in use to help maintain proper product temperatures Food product should be under 41 degrees when loaded into the unit This equipment is designed for holding not storage of food prep items Defrost These countertop prep stations are manual defrost units They should be defrosted whenever the walls accumulate a frost layer that is 1 4 inch thick ...

Страница 4: ...t Si vous préférez que le couvercle s ouvre sur le côté opposé de celui avec lequel il se présente normalement soulevez simplement le couvercle pour le retirer de l appareil et enlevez les deux articulations à l aide d un tournevis à bout étoilé de Phillips Remettez en place les vis pour les articulations dans leurs trous d origine Retirez les quatre autres vis sur le haut de l appareil et utilise...

Страница 5: ...Le couvercle doit être fermé quand l appareil n est pas employé pour aider à maintenir les températures correctes de produit Le produit alimentaire doit être à moins de 41 degrés F 5 C quand il est chargé dans l appareil L équipement est conçu pour le maintien non le stockage d articles de préparation alimentaire Dégivrage Les stations de préparation des comptoirs sont unités à dégivrage manuels L...

Страница 6: ...n um sie zu spülen Dies muss regelmäßig durchgeführt werden damit die Pumpen ordnungsgemäß funktionieren und die Hygiene gewährleistet ist Abdeckung Die Abdeckung kann auf beiden Seiten geöffnet werden Wenn Sie es vorziehen dass die Abdeckung sich auf die andere Seite öffnen läßt und nicht wie standardmäßig vorgesehen nehmen Sie einfach die Abdeckung ab und entfernen die zwei Scharniere mit einem ...

Страница 7: ...e Abdeckung sollte stets geschlossen sein damit die angemessene Temperatur der Produkte erhalten bleibt Beim Bestücken des Geräts mit Speisen sollten diese auf unter 5 C heruntergekühlt sein Dieses Gerät ist nur für die Aufbewahrung von Speisen gedacht und nicht für eine langfristige Lagerung von bereits präparierten Speisen Abtauen Diese Modelle können manuell abgetaut werden Die Geräte sollten i...

Страница 8: ...icies de acero inoxidable Cubierta La cubierta está reversible Si prefiere que la cubierta abre en una manera opuesta de el estandar simplemente retire la cubierta de la unidad y retire los dos bisagras con un tornillo de cruz Reemplace los tornillos para los bisagras en sus agujeros orginales Retire los otros cuatros tornillos sobre la unidad and utilizarlos para montar otra vez los bisagras en l...

Страница 9: ...anterior La unidad mantiene 33 a 41 F con los platillos totalmente en el fondo Para mantenir temperaturas adecuadas debe cerrar la cubierta cundo no usa Cuando pone comida en la unidad el grado debe ser menos de 41 F Esta equipo está para carga per no para alimentación Descongelamiento Estos estaciones de preparación son unidades de descongelamientos manuales Deben ser descongelada cada vez que la...

Страница 10: ...9 ...

Страница 11: ...10 REPLACEMENT PARTS LIST SKPS8 AND SKPS12 WHEN ORDERING REPLACEMENT PARTS PLEASE PROVIDE MODEL AND SERIAL NUMBERS ...

Страница 12: ...11 FORM NO 26225 REV E ...

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