Siemens HB933R51, Инструкция по эксплуатации

Страница: 103 / 160

104
Συμβουλές για την ενέργεια και το περιβάλλον
Εδώ θα βρείτε συμβουλές , πως μπορείτε να εξοικονομήσετε
ενέργεια κατά το ψήσιμο στο φούρνο και πως πρέπει να αποσύρετε
σωστά τη συσκευή σας .
Εξοικονόμηση ενέργειας
■
Προθερμαίνετε το φούρνο μόνο τότε , όταν αναφέρεται στη
συνταγή .
■
Χρησιμοποιείτε σκούρες , βαμμένες μαύρες ή εμαγιέ φόρμες
ψησίματος . Αυτές απορροφούν τη θερμότητα ιδιαίτερα καλά .
■
Ανοίγετε όσο γίνεται λιγότερο την πόρτα του φούρνου κατά τη
διάρκεια του μαγειρέματος , ή του ψησίματος .
■
Περισσότερα γλυκά τα ψήνετε καλύτερα το ένα μετά το άλλο . Ο
φούρνος είναι ακόμα ζεστός . Έτσι μικραίνει ο χρόνος ψησίματος
για το δεύτερο γλυκό . Μπορείτε να τοποθετήσετε επίσης και 2
μακρόστενες φόρμες τη μία δίπλα στην άλλη .
■
Σε μεγάλους χρόνους μαγειρέματος μπορείτε να
απενεργοποιήσετε το φούρνο 10 λεπτά πριν τη λήξη του χρόνου
ψησίματος και να εκμεταλλευτείτε έτσι την υπόλοιπη θερμότητα
για την ολοκλήρωση του ψησίματος .
Απόσυρση σύμφωνα με τους κανόνες
προστασίας του περιβάλλοντος
Αποσύρετε τη συσκευασία σύμφωνα με τους κανόνες προστασίας
του περιβάλλοντος .
Ακρυλαμίδη σε τρόφιμα
Η ακρυλαμίδη δημιουργείται πριν απ ’ όλα στα προϊόντα
δημητριακών και πατάτας , που παρασκευάζονται με πολύ υψηλές
θερμοκρασίες , όπως π . χ . πατατάκια , τηγανητές πατάτες , τοστ ,
ψωμάκια , ψωμί ή λεπτά αρτοσκευάσματα ( μπισκότα , λέμπκουχεν ,
μπισκότα κανέλας ).
Συμβουλές χρήσης
Εδώ θα βρείτε μια επιλογή από συμβουλές για τα μαγειρικά σκεύη
και την προετοιμασία .
Υποδείξεις
■
Χρησιμοποιήστε τα συμπαραδιδόμενα εξαρτήματα . Πρόσθετα
εξαρτήματα μπορείτε να τα προμηθευτείτε ως ειδικά εξαρτήματα
στα ειδικά καταστήματα ή στην υπηρεσία τεχνικής εξυπηρέτησης
πελατών .
Πριν τη χρήση απομακρύνετε τα εξαρτήματα και τα μαγειρικά
σκεύη , τα οποία δε χρειάζεστε , από το χώρο μαγειρέματος .
■
Χρησιμοποιείτε πάντοτε πιάστρες , όταν θέλετε να βγάλετε καυτά
εξαρτήματα ή μαγειρικά σκεύη από το χώρο μαγειρέματος .
Ψήσιμο
Φόρμες ψησίματος
■
Χρησιμοποιείτε κυρίως ανοιχτόχρωμες φόρμες ψησίματος και
ταψιά .
■
Τοποθετείτε τις φόρμες ψησίματος πάντοτε στη μέση της σχάρας
ψησίματος .
Αυτή η συσκευή χαρακτηρίζεται σύμφωνα με την
ευρωπαϊκή οδηγία 2012/19/ Ε E περί ηλεκτρικών και
ηλεκτρονικών συσκευών (waste electrical and electronic
equipment - WEEE).
Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για μια απόσυρση και
αξιοποίηση των παλιών συσκευών με ισχύ σ ’ όλη την ΕΕ .
Συμβουλές για την παρασκευή φαγητών με ελάχιστη ακρυλαμίδη
Γενικά
■
Ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν συντομότερος .
■
Ροδοκοκκινίζετε τα φαγητά μέχρι να αποκτήσουν ένα χρυσαφί χρώμα , μην τα παραψήνετε .
■
Ένα μεγάλο , χοντρό κομμάτι φαγητού περιέχει λιγότερη ακρυλαμίδη .
Ψήσιμο
Με Επάνω / Κάτω θέρμανση το πολύ 200 °C.
Με Θερμό αέρα 3D ή Θερμό αέρα το πολύ 180 °C.
Μπισκοτάκια Με Επάνω / Κάτω θέρμανση το πολύ 190 °C.
Με Θερμό αέρα 3D ή Θερμό αέρα το πολύ 170 °C.
Το αυγό ή ο κρόκος του αυγού μειώνει την παραγωγή της ακρυλαμίδης .
Τηγανητές πατάτες φούρνου Μοιράστε τις πατάτες ομοιόμορφα και σε μια στρώση πάνω στο ταψί . Ψήνετε το λιγότερο
400 γρ . σε κάθε ταψί , για να μη στεγνώσουν οι τηγανητές πατάτες .