![SEVERIN SV 2451 Скачать руководство пользователя страница 81](http://html1.mh-extra.com/html/severin/sv-2451/sv-2451_instructions-for-use-manual_1249119081.webp)
104 x 142 mm
81
Kypsennysajat
Lämpötila- ja kypsennysaikataulukko
Kypsennysajan laskenta alkaa, kun esiasetettu lämpötila saavutetaan.
„Paahdetun kaltaisen“ aromin saavuttamiseksi lihaa voidaan paistaa hetki pannulla
korkeassa lämmössä tyhjiökypsennyksen päätyttyä.
Erikoiskeittokirjat sisältävät erilaisia reseptejä.
Ruoka: Kypsennysaika (paksuudesta riippuen)
Puolikypsä
Kypsä
Naudanliha: 90 - 180 min
Filee ca. 55 - 60°C
Paisti
ca. 80 - 90°
Sianliha: 60 - 150 min
ca. 65 - 70°C
ca. 70 - 80°
Linnunliha: 120 - 210 min
Ankan rinta
ca. 65°
Muu linnunliha
ca. 80 - 90°
Kalan: 40 - 60 min
ca. 60°
Perunat/ Kasvisten: 60 - 180 min
ca. 85°
Huomaa: Lihan käsittely vaatii erityistä huomiota. Jos olet huolissasi bakteereista,
taudinaiheuttajista tai salmonellasta (esim. kananlihassa), varmista, että liha
kypsennetään yhtäjaksoisesti kunnolla yli 70°C lämpötilassa.
Lapset, raskaana olevat naiset, sairaat tai vanhukset saavat syödä lihaa vain, jos sen
sisus on saavuttanut yli 75°C lämpötilan.
Lämpötilan vaihtaminen Fahrenheit-
asteisiin (°F)
Kun painiketta painetaan kahden
sekunnin ajan, lämpötilan näyttö voidaan
vaihtaa °C-asteista °F-asteisiin ja
päinvastoin.
Содержание SV 2451
Страница 3: ...3 1 2 3 7 4 5 6 12 11 10 9 8 13 14...
Страница 103: ...103 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 MIN 11 MAX 12 13 14 email GR...
Страница 104: ...104 15 cm...
Страница 105: ...105 8...
Страница 106: ...106 8 99 2...
Страница 107: ...107 55 65 C 62 C 3 C SEVERIN http www severin de Service Ersatzteile 15 cm MIN MAX MIN MAX...
Страница 108: ...108 MAX MIN Er1 Er1 0 1 90 C 00 01 99 59...
Страница 109: ...109 2 3 END 2 Fahrenheit F C F...
Страница 110: ...110 sous vide 90 180 55 60 C 80 90 60 150 65 70 C 70 80 120 210 65 80 90 40 60 60 60 180 85 70 C 75 C...
Страница 111: ...111 MAX 1 15 65 ml 1 l 80 C 30 Max...
Страница 112: ...112 Er1 Er2...