Liebe Kundin, lieber Kunde,
herzlichen Glückwunsch zu Ihrer Wahl. Sie haben sich für ein Qualitätsprodukt aus dem Hause
Schulte-Ufer entschieden. Der Aroma-Dämpfer Wega ist ein multi-funktionales Kochgeschirr,
mit dem Sie dämpfen, kochen, braten oder schmoren können.
Wie, das erläutern wir Ihnen auf den nächsten Seiten. Bitte lesen Sie die folgenden Hinweise
aufmerksam durch, um den Aroma-Dämpfer optimal zu nutzen und Schäden durch unsachge-
mäße Handhabung zu vermeiden.
ALLgemeine informAtionen zum AromA-Dämpfer
einsatzmöglichkeiten
Der Aroma-Dämpfer besteht aus Topf, Dämpfeinsatz, Glasdeckel und Dämpfthermometer. Je
nach Bedarf können diese Teile zu einem Dämpftopf, einem „normalen“ Kochtopf oder einer
Schmorpfanne zusammengesetzt werden. Darüber hinaus lässt sich der Dämpfeinsatz noch
hervorragend als Sieb/Seiher verwenden.
materialien
Gefertigt ist der Aroma-Dämpfer (inkl. Dämpfeinsatz und Thermometer) aus hochwertigem
rostfreiem Edelstahl 18/10. Der Deckel besteht aus hitzebeständigem, bruchsicherem Güteglas.
Die robusten, wärmeisolierenden Edelstahlgriffe ermöglichen sicheren Halt und einfache Hand-
habung. Durch den energiesparenden ecotherm® Allherd-Aluminium-Kapselboden lässt sich
der Aroma-Dämpfer auf allen gängigen Herdarten inklusive Glaskeramik- und Induktionskoch-
feldern verwenden.
Spülmaschineneignung
Dämpftopf und Dämpfeinsatz sind spülmaschinenfest. Glasdeckel und Thermometer sollten
von Hand gereinigt werden (s. auch Pflegehinweise).
Backofeneignung
Dämpftopf (ohne Deckel) und Dämpfeinsatz sind backofenfest, der Glasdeckel nur bis 180˚ C
backofengeeignet. Vor Benutzung im Backofen ist das Dämpfthermometer aus dem Deckel-
knopf zu entfernen.
Wenn es gut schmeckt, duftet
und aussieht!
Dann ist der Aroma-Dämpfer Wega im Ein-
satz. Und so funktioniert er: Topf mit Wasser
und Aroma-Zutaten befüllen, Deckel aufl e-
gen, alles zum Kochen bringen. Anschließend
den Dämpfeinsatz mit den frischen Lebens-
mitteln hineinsetzen, Deckel aufl egen und
die Speisen im Wasserdampf fertig garen.
Die Kontrolle der Gartemperatur erfolgt
mithilfe des Deckelthermometers. Es ermög-
licht, Fleisch, Fisch, Gefl ügel, Gemüse oder
Obst punktgenau zu garen. Gleichzeitig
schützt der im Topf aufl iegende Dämpfein-
satz die Lebensmittel vor direktem Wasser-
kontakt: So laugen sie nicht aus, Vitamine
und Mineralstoffe bleiben erhalten, Fleisch
wird zart und saftig, Gemüse und Obst be-
halten Form und Farbe. Und: Beim Kochen
wird kaum Fett benötigt. Einfach toll!
Großer Dämpf-
einsatz aus rostfreiem
Edelstahl 18/10.
Topf mit praktischer Auflage-
kante für den Dämpfeinsatz.
Auch als Kochtopf, Brat- oder
Schmorpfanne einsetzbar.
Hitzebeständiger Glasdeckel.
Edelstahl-Deckelknopf mit ent-
nehmbarem Thermometer.
Dämpfthermometer für
punktgenaues Garen und
einfache Garkontrolle.
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Durch die Zugabe von Geschmacksträgern,
z. B. Limettenscheiben oder Lorbeerblättern,
lässt sich das Dämpfwasser in einen aromatischen
Sud verwandeln. Toll als Basis für eine Sauce.
Best.-Nr.
Ø cm
Inhalt
Induktion
Wega
Aroma-Dämpfer
00133-30
30
6,50 l
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2
Содержание Wega
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