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Trocknen Sie die Grillplatte stets gut ab. Lagern Sie sie an einem trockenen Ort.
Eine Reinigung in der Spülmaschine ist möglich, aber nicht empfehlenswert. Das regel-
mäßige Reinigen in der Spülmaschine kann zu einer matten, glanzlosen Oberfläche füh-
ren und stellt keinen Reklamationsgrund dar.
Allgemeine Hinweise zu emailliertem Geschirr
Emailliertes Eisenguss-Geschirr ist ein idealer Wärmespeicher. Nachdem es gleichmäßig
erhitzt wurde, kann mit geringer Energiezufuhr fortgekocht werden. Auch nach dem
Abschalten der Wärmequelle hält das Gussgeschirr das Gargut noch lange warm.
Nach Benutzung sollten Sie das Gussgeschirr abkühlen lassen, bevor Sie es spülen. Tau-
chen Sie das erhitzte Geschirr
nicht
in kaltes Wasser oder füllen es mit kaltem Wasser
(Abschrecken) auf. Dies kann zum Bersten oder zu Haarrissen führen.
Emaille ist stoß- und schlagempfindlich. Anschlagen kann zum Abplatzen und Splittern
der Emaille führen - deshalb behandeln Sie das Geschirr mit Vorsicht. Stoß- und Schlag-
schäden unterliegen nicht der Gewährleistung. Angeschlagene Stellen können korrodie-
ren. Betupfen Sie diese mit etwas Öl, um sie zu schützen.
Emaillierte Eisenguss-Geschirre sind äußerst schwer: Heben Sie diese beim Versetzen stets
an, um ein Verkratzen der Glaskeramik mit Partikeln (Staub oder Salzkörner) zu verhindern.
Emaille altert. Durch regelmäßigen Gebrauch kann sich die Emaille leicht bräunlich
verfärben.
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