Sanremo SR50, Инструкция пользователя

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Introduzione
Fare il caffè è un’arte e per impararne a fondo i segreti bisogna seguire regole precise. La formula per
ottenere una perfetta tazzina di caffè espresso è, infatti, molto articolata e la parte svolta dall’apparec-
chiatura è di estrema importanza. Per una riuscita ottimale ed una qualità indiscutibile è necessario
combinare correttamente tre elementi:
l. una miscela pregiata
2. l’uso appropriato delle apparecchiature disponibili
3. la sapiente abilità e professionalità di chi lo prepara. Per gustare un buon caffè, diversamente da
come si crede, non basta soltanto scegliere una miscela particolare.
L’ esperienza e la bravura dell’operatore nel seguire le giuste procedure di preparazione della bevanda e
di utilizzo di macchinari adeguati, contribuiscono in maniera determinante a creare un piccolo capolavo-
ro. Per questo i professionisti danno tanta importanza alla macchina espresso e al macinadosatore.
Conoscere bene questi strumenti, mantenerli in perfetta efficienza ed impiegarli al massimo delle loro
possibilità è un’abilità che appartiene ai veri maestri del caffè.
La qualità di un buon caffè espresso deriva da una serie di operazioni, tra le quali la macinazione ha
un ruolo importante. Il macinadosatore, quindi, rappresenta per l’operatore uno degli strumenti basi-
lari, la cui struttura deve rispondere a determinate caratteristiche che sono: robustezza, resistenza e
funzionalità.
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Peso 14 Kg
Dimensioni SR50
61
,5
cm
23 cm 27 cm
20,5 cm
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AVVERTENZE GENERALI
• Leggere e attenersi attentamente alle avver-
tenze ed alle istruzioni.
Prima dell’utilizzo, verificare che la tensione
della rete corrisponda a quella indicata nella
targa dei dati tecnici della macchina.
• Collegare l’apparecchio solo a prese di cor-
rente aventi portata di 10 A e dotate di una
efficace messa a terra.
• Staccare sempre la spina dalla presa di
corrente prima di eseguire qualsiasi
manutenzione o pulizia sugli apparecchi.
• I modelli MONOFASE vengono forniti già
equipaggiati con cavo e spina per il collega-
mento alla presa.
• I modelli TRIFASE vengono forniti con cavo,
sarà cura dell’ installatore qualificato collegar-
li alla rete.
• Qualsiasi manomissione e allacciamento non
conforme annullano la garanzia del costruttore.
AVVERTENZE PARTICOLARI
• Non manomettere in alcun modo gli apparec-
chi.
• Per qualsiasi intervento sulle macchine rivol-
gersi esclusivamente a centri di assistenza
autorizzati.
• Non tirare mai il cavo di alimentazione per
staccare la spina dalla presa.
• Usare l’apparecchio solo per le funzioni al
quale è destinato.
• Sistemare gli apparecchi a una distanza mini-
ma di 5 cm dalla parete, in modo da consen-
tire l’ottimale aerazione.
• Controllare che gli apparecchi siano distanti
da lavelli e getti d’acqua.
• Non lasciare mai incustodito l’apparecchio
acceso. Tenerlo lontano dalla portata dei
bambini e da persone incapaci.
• Non mettere mai in funzione l’apparecchio
che sembri difettoso.
• Usare solo accessori e ricambi originali.
• Non coprire mai gli apparecchi per evitare
pericoli d’ incendio.
• Disinserire la spina se l’apparecchio non deve
essere utilizzato per lungo tempo.
• Lasciare raffreddare l’apparecchio prima di
spostarlo.
• Ai fini della sicurezza gli apparecchi sono da
ritenersi sempre, con presa inserita e quindi
in tensione.
• Fare attenzione che per qualche istante dopo
l’arresto le macine possono essere ancora in
rotazione.
• Non immettere liquidi di alcun genere a con-
tatto con le parti interne o esterne dell’appa-
recchio.
• Non mettere assolutamente caffè macinato
nella campana.
• Non toccare l’apparecchio con mani o piedi
umidi o bagnati.
• LA CAMPANA DEVE ESSERE FISSATA AL SISTE-
MA Di MACINATURA DELL’ APPARECCHIO
TRAMITE L’ APPOSITA VITE che deve essere
inserita nel foro filettato presente sul porta-
macine superiore e nel foro presente sul col-
lare della campana.
• L’inosservanza di queste norme solleva il
costruttore da ogni responsabilità per danni a
persone o cose.
Qualora il MACINADOSATORE restasse inatti-
vo per un periodo prolungato, pulirlo con
cura, lavare ed asciugare la campana e
lasciarla aperta.
ATTENZIONE: Organi in movimento.
I TA L I A N O