
32 Norsk
Smar
t matlaging
Smart matlaging
Proffsteking
Denne modusen bruker en syklus som automatisk varmer opp ovnen til 220 °C. Det øvre
varmeelementet og konveksjonsviften er i gang ved bruning av kjøttet. Etter dette trinnet
stekes maten jevnt ved den nedre forhåndsinnstilte temperaturen. Denne prosessen utføres
mens både de øvre og nedre varmeelementene er i gang. Denne modusen passer til kjøttsteker
og fjærkre.
Mat
Tilbehør
Rille
Temp. (°C)
Tid (timer)
Stekt kjøtt
Risti
Universalplate
3
80-100
3-4
Mørbrad, 5–6 cm
tykk
Risti
Universalplate
3
60-80
4-5
Svinestek
Risti
Universalplate
3
80-100
4-5
Lammestek
Risti
Universalplate
3
80-100
3-4
Andebryst
Risti
Universalplate
3
70-90
2-3
Damp bun varmluft
Vi anbefaler at du forvarmer ovnen i dampmodus for å få en sprø baking.
Mat
Tilbehør
Rille
Dampnivå
Temp. (°C)
Tid (min.)
Hjemmelaget pizza
Universalplate
2
Middels
190-200
15-20
Selvhevende pizza
Universalplate
2
Middels
190-210
15-20
Quiche Lorraine
Universalplate
2
Lav
180-190
20-30
Rundstykker
Universalplate
2
Lav
180-190
15-20
Foccacia
Universalplate
2
Lav
200-210
15-20
NV73N9770RM_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 32
NV73N9770RM_EE_DG68-00NO+FI+DA+EN.indb 32
2021-06-08 오후 3:57:08
2021-06-08 오후 3:57:08