Español 29
Funcionamient
o del horno
Modo de cocción
Gire la perilla de modo del horno superior o inferior para seleccionar el modo de cocción. Programe la temperatura
con la perilla de temperatura del horno superior o inferior o con el teclado numérico. Consulte Ajustar la temperatura
en las páginas
y
Instrucciones básicas de horneado y asado a la parrilla
.
Modo
Rango de temperatura
Horno simple
*Horno doble
Sonda de
temperatura
Sin
precalentamiento
Horno simple
*Horno doble Superior Inferior Superior Inferior
Hornear
175 °F (80 °C) -
570 °F (300 °C)
175 °F (80 °C) -
480 °F (250 °C)
O
O
-
O
O
-
Asar a la
parrilla
BAJO / MEDIO
/ ALTO
BAJO / MEDIO
/ ALTO
O
O
O
-
-
-
Horneado por
convección
175 °F (80 °C) -
550 °F (285 °C)
175 °F (80 °C) -
480 °F (250 °C)
O
O
O
O
O
O
Asar por
convección
175 °F (80 °C) -
550 °F (285 °C)
175 °F (80 °C) -
480 °F (250 °C)
O
O
O
-
O
O
Horneado al
vapor
230 °F (110 °C) -
550 °F (285 °C)
230 °F (110
°C) - 480 °F
(250 °C)
O
-
O
-
O
-
Asar al vapor
230 °F (110 °C) -
550 °F (285 °C)
-
O
-
-
-
O
-
Levar el pan
con vapor
95 °F (35 °C) -
105 °F (40 °C)
-
O
-
-
-
-
-
Parrilla por
convección
175 °F (80 °C)
- 550 °F (285 °C)
-
-
O
-
-
-
-
Deshidratar
100 °F (40 °C) -
225 °F (105 °C)
-
O
O
-
-
-
-
Mantener
caliente
**Ninguno
-
O
O
-
-
-
-
Levantamiento
del pan
95 °F (35 °C) -
105 °F (40 °C)
-
-
O
-
-
-
-
O = Disponible
- = No Disponible
* Para usar la función de horno flex doble, debe colocar el divisor en el horno superior y
dividirlo en un compartimiento superior e inferior. Consulte la página
** "Ninguno" significa que se aplicará una temperatura configurada de fábrica para un mejor
desempeño. No puede modificar esta temperatura.
Modo
Instrucciones
Hornear
•
Hornear se usa para hornear pasteles, galletas y guisos. Siempre
precaliente el horno.
•
La temperatura y el tiempo de horneado varían según los
ingredientes y el tamaño y la forma de la bandeja de hornear
utilizada.
•
Los recubrimientos oscuros y antiadherentes cocinan los
alimentos más rápidos y los doran más.
NOTA
Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede
encenderse o apagarse durante el horneado.
Asar a la
parrilla
•
Asar a la parrilla es un método de cocinar cortes tiernos de carne
mediante el calor directo bajo el elemento de asado a la parrilla del
horno.
•
La elevada temperatura realiza una cocción rápida y deja el exterior
con un aspecto sabroso y dorado. El modo asar a la parrilla es el
mejor para carnes, pescados y aves de hasta 1” de grosor.
•
Antes de asar a la parrilla, precaliente siempre el horno por 5
minutos.
•
Consulte la sección
Guía de recomendaciones para asar a la parrilla
a
partir de la página
Horneado por
convección
•
El horneado por convección utiliza un ventilador para hacer circular
el calor del horno en forma pareja y continua.
•
Esta mejor distribución del calor posibilita la cocción pareja y
excelentes resultados cuando utiliza múltiples parrillas al mismo
tiempo.
•
Los panes, pasteles y masas se doran en forma más pareja.
NV51M9770DS_AA_DG68-01001A-01_EN+MES+CFR.indb 29
2018-03-27 2:36:39
Содержание NV51M9770D Series
Страница 65: ...English 65 Memo NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 65 2018 03 27 2 36 14 ...
Страница 66: ...66 English Warranty Memo NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 66 2018 03 27 2 36 14 ...
Страница 67: ...English 67 Memo NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 67 2018 03 27 2 36 14 ...
Страница 133: ...Español 65 Notas NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 65 2018 03 27 2 37 05 ...
Страница 134: ...66 Español Garantía Notas NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 66 2018 03 27 2 37 05 ...
Страница 135: ...Español 67 Notas NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 67 2018 03 27 2 37 05 ...
Страница 201: ...Français 65 Notes NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 65 2018 03 27 2 37 55 ...
Страница 202: ...66 Français Garantie Notes NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 66 2018 03 27 2 37 56 ...
Страница 203: ...Français 67 Notes NV51M9770DS_AA_DG68 01001A 01_EN MES CFR indb 67 2018 03 27 2 37 56 ...