Polski - 27
04
K
ORZY
S
TANIE Z K
UCHENKI
Zasady gotowania świeżych warzyw
Użyj odpowiedniego szklanego naczynia żaroodpornego z pokrywką. Jeśli w tabeli poniżej
nie została zalecona inna ilość wody, dodaj 30–45 ml zimnej wody (2-3 łyżki stołowe) na
każde 250 g warzyw. Gotuj warzywa pod przykryciem co najmniej przez czas określony
w tabeli. Aby uzyskać odpowiednią miękkość warzyw, czas gotowania można nieco
wydłużyć. Zamieszaj warzywa w czasie gotowania i po jego zakończeniu.
Po zakończeniu gotowania dodaj sól, zioła lub masło. Przykryj na 3 minuty.
Wskazówka:
Pokrój świeże warzywa na kawałki o równej wielkości.
Im mniejsze kawałki, tym krótszy czas ich gotowania.
Podczas gotowania świeżych warzyw kuchenka powinna być ustawiona na
maksymalną moc (800 W).
Potrawa
Porcja
(g)
Czas
(min)
Czas oczekiwania
(min)
Instrukcje
Brokuły
250
500
4-5
5-6
3
Przygotuj kawałki o równej wielkości.
Ułóż je łodygami do środka.
Brukselki
250
5-6
3
Dodaj 60–75 ml (5-6 łyżek stołowych)
wody.
Marchew
250
5-6
3
Potnij marchewki na plasterki o
podobnej wielkości.
Kalafior
250
500
5-6
7-8
3
Przygotuj kawałki o równej wielkości.
Przetnij większe kwiaty na pół.
Ułóż je łodygami do środka.
Cukinie
250
3-4
3
Potnij cukinie na plasterki.
Dodaj 30 ml (2 łyżki stołowe) wody lub
trochę masła.
Gotuj do pierwszej miękkości.
Bakłażany
250
3-4
3
Potnij bakłażany na małe plasterki i
polej je 1 łyżką stołową soku z cytryny.
Por
250
3-4
3
Potnij pory na grube plastry.
Pieczarki
125
250
1-2
2-3
3
Przygotuj małe grzyby lub potnij
większe na plasterki. Nie dodawaj
wody. Polej sokiem z cytryny.
Dopraw solą i pieprzem.
Przed podaniem odcedź.
Cebula
250
4-5
3
Potnij cebule na plasterki lub połówki.
Dodaj 15 ml (1 łyżkę stołową) wody.
Papryka
250
4-5
3
Potnij paprykę na małe plasterki.
Ziemniaki
250
500
4-5
7-8
3
Zważ obrane ziemniaki i potnij je w
kostkę o równej wielkości.
Rzepa
250
5-6
3
Potnij rzepę w małą kostkę.
NQ50H5537KB_EO_DE68-04306B-00_PL.indd 27
2014-11-04 5:33:23
