Slovenčina 35
Sprie
vodc
a v
ar
ením
Jedlo
Veľkosť porcie
Power (Napájanie)
Čas (min.)
Hydina
Časti kurčaťa
500 g (2 ks)
180 W
14½–15½
Celé kurča
900 g
180 W
28–30
Pokyny
Najskôr položte časti kurčaťa kožou nadol, celé kurča najskôr prsami
nadol na plochý keramický tanier. Tenšie časti, ako sú krídla a konce,
zakryte hliníkovou fóliou. Po polovici času odmrazovania prevráťte!
Nechajte odstáť 15–40 minúty.
Ryba
Rybie filé
250 g (2 ks)
400 g (4 ks)
180 W
6–7
12–13
Pokyny
Vložte mrazené ryby do stredu plochého keramického taniera. Tenšie
časti poukladajte pod hrubšie časti. Úzke okraje zakryte hliníkovou
fóliou. Po polovici času odmrazovania prevráťte! Nechajte odstáť
5–15 minúty.
Ovocie
Drobné ovocie
250 g
180 W
6–7
Pokyny
Ovocie rozložte na plochú okrúhlu sklenenú misu (s veľkým priemerom).
Nechajte odstáť 5–10 minúty.
Chlieb
Rožky (každý asi
50 g)
2 ks
4 ks
180 W
½–1
2–2½
Toast/sendvič
250 g
180 W
4½–5
Nemecký chlieb
(pšeničná + ražná
múka)
500 g
180 W
8–10
Pokyny
Rožky umiestnite do kruhu alebo chleba horizontálne na kuchynský
papier na otočný tanier. Po polovici času odmrazovania prevráťte!
Nechajte odstáť 5–20 minúty.
Manuálne odmrazovanie
Mikrovlnné žiarenie je vynikajúcim spôsobom rozmrazovania zmrazených potravín. Mikrovlnné
žiarenie rozmrazí zmrazené potraviny v krátkom čase. To môže byť veľkou výhodou, ak sa náhle
objavia neočakávaní hostia.
Zmrazená hydina sa musí pred varením dôkladne rozmraziť. Odstráňte všetky kovové pásky a
vyberte ich z obalu, aby mohla rozmrazená tekutina vytiecť.
Mrazené jedlo položte do misky bez pokrievky. Obráťte v polovici času, sceďte tekutinu a čo
najskôr vyberte droby.
Jedlo občas skontrolujte, či nie je teplé na dotyk.
Ak sa menšie a tenšie časti mrazených potravín začnú zahrievať, je možné ich chrániť tak, že
okolo nich počas rozmrazovania omotáte veľmi malé pásy hliníkovej fólie.
Ak sa hydina začne zohrievať na vonkajšom povrchu, pred pokračovaním zastavte rozmrazovanie
a nechajte ju stáť 20 minút.
Ryby, mäso a hydinu nechajte odstáť, aby sa úplne rozmrazili. Čas odstátia do úplného
rozmrazenia sa bude líšiť v závislosti od rozmrazovaného množstva. Pozrite si nižšie uvedenú
tabuľku.
Tip:
Tenké plátky potravín sa rozmrazujú lepšie ako hrubé a menšie množstvá potrebujú
menej času ako väčšie. Pamätajte na tento tip pri zmrazovaní a rozmrazovaní potravín.
Na rozmrazovanie zmrazených potravín s teplotou približne -18 až -20 °C použite ako pomôcku
nasledujúcu tabuľku.
Jedlo
Veľkosť porcie
Power (Napájanie)
Čas (min.)
Mäso
Mleté hovädzie
mäso
250 g
500 g
180 W
6½–7½
10–12
Bravčové rezne
250 g
180 W
7½–8½
Pokyny
Mäso položte na plochý keramický tanier. Tenšie okraje zakryte
hliníkovou fóliou. Po polovici času odmrazovania prevráťte! Nechajte
odstáť 5–25 minúty.
MS23A7013GB_EO_DE68-04660R-00_SK_210217.indd 35
MS23A7013GB_EO_DE68-04660R-00_SK_210217.indd 35
2/26/2021 4:35:35 PM
2/26/2021 4:35:35 PM
