Panduan memasak
Makanan Segar
Saiz Hidangan
Kuasa
1 langkah (min.)
2 langkah (min.)
Kepingan Ayam
450-500 g
(2 kpg)
300 W + Gril
10-12
12-13
Arahan
Sediakan kepingan ayam dengan minyak dan rempah. Letakkan kepingan ayam
itu dalam bulatan dengan tulangnya menghadap ke tengah. Jangan letakkan 1
keping ayam di dalam bahagian tengah rak. Biarkan selama 2-3 minit.
Kepingan
Kambing/
Stik Daging
(Sederhana)
400 g (4 keping)
Gril sahaja
12-15
9-12
Arahan
Sapukan kepingan kambing dengan minyak dan rempah. Letakkannya dalam
satu bulatan di atas rak. Selepas menggril. Biarkan selama 2-3 minit.
Stik Babi
MW + Gril
300 W + Gril
Gril sahaja
250 g (2 keping)
7-8
6-7
Arahan
Sapukan stik babi dengan minyak dan rempah. Letakkannya dalam satu bulatan
di atas rak. Selepas menggril. Biarkan selama 2-3 minit.
Epal Bakar
1 biji epal
(lebih kurang
200 g)
300 W + Gril
4-4½
-
2 biji epal
(lebih kurang
400 g)
6-7
Arahan
Korek empulur epal dan isikan dengan kismis dan jem. Letakkan sedikit hirisan
badam di atasnya. Letakkan epal di atas bekas pyrex kaca yang leper. Letakkan
bekas terus di atas pinggan putar.
Ayam
Panggang
MW + Gril
450 W + Gril
300 W + Gril
1200 g
22-24
23-25
Arahan
Sapukan ayam dengan minyak dan rempah. Letakkan ayam bahagian dada
pertama menghadap bawah, bahagian dada kedua menghadap ke atas di atas
pinggan pyrex. Biarkan selama 5 minit selepas menggril.
Tip dan cara yang berkesan
Mencairkan madu batu
Letakkan 20 g madu batu di dalam bekas kaca kecil yang dalam.
Panaskan selama 20-30 saat menggunakan 300 W, sehingga madu cair.
Mencairkan gelatin
Letakkan kepingan gelatin kering (10 g) selama 5 minit dalam air sejuk.
Letakkan gelatin yang telah dituskan di dalam mangkuk pyrex kaca yang kecil.
Panaskan selama 1 minit menggunakan 300 W.
Kacau selepas cair.
Memasak gerlis/aising (untuk kek dan gateaux)
Campurkan gerlis segera (kira-kira 14 g) dengan 40 g gula dan 250 ml air sejuk.
Masak tanpa ditutup dalam mangkuk pyrex kaca selama 3½ hingga 4½ minit menggunakan
800 W, sehingga gerlis/aising menjadi lut sinar. Kacau dua kali semasa memasak.
Memasak jem
Letakkan 600 g buah-buahan (contohnya beri campur) di dalam mangkuk pyrex kaca bertutup
yang sesuai saiznya. Tambahkan 300 g gula penjeruk dan kacau rata. Masak bertutup selama
10-12 minit menggunakan 800 W.
Kacau rata beberapa kali semasa memasak. Tuangkan langsung ke dalam gelas-gelas jem yang
kecil dengan penutup putar. Biarkan pada penutup selama 5 minit.
Memasak puding/kastard
Campurkan serbuk puding dengan gula dan susu (500 ml) dengan mengikut arahan pembuat
dan kacau rata. Gunakan mangkuk pyrex kaca bertutup yang sesuai saiznya. Masak bertutup
selama 6½ hingga 7½ minit menggunakan 800 W.
Kacau rata beberapa kali semasa memasak.
Memerangkan hirisan badam
Selerakkan 30 g badam yang dihiris dengan rata di atas pinggan seramik bersaiz sederhana.
Kacau beberapa kali semasa pemerangan selama 3½ ke 4½ minit menggunakan 600 W.
Biarkan ia selama 2-3 minit di dalam ketuhar. Gunakan sarung tangan ketuhar semasa
mengeluarkan!
Bahasa Melayu 31
P
anduan memasak
P
anduan memasak
MW3500K_MG23K3513GK_SM_DE68-04421L-01_MS+ZH+EN.indb 31
2019-09-02 4:38:46