
30
EES
TI
KÄSITSI SULATAMINE
Mikrolained on tõhus viis külmutatud toidu sulatamiseks. Mikrolained
sulatavad külmutatud toidu õrnalt ja kiiresti. Sellest võib olla palju abi, kui
saabuvad ootamatud külalised.
Külmutatud linnuliha peab enne küpsetamist olema täielikult sulanud.
Eemaldage metallist klambrid ning võtke see pakendist välja, et külmunud
vedelik saaks ära voolata.
Pange külmutatud toit kaaneta nõusse. Pöörake toit poole peal ümber,
nõrutage vedelik ning eemaldage rupskid esimesel võimalusel.
Kontrollige toitu vahepeal, veendumaks, et see pole soe.
Kui külmutatud toidu väiksemad või õhemad osad hakkavad soojenema,
võib need katta alumiiniumfooliumiga.
Kui linnuliha välimine osa hakkab soojenema, lõpetage sulatamine ja laske
lihal enne jätkamist 20 minutit seista.
Jätke kala, liha ning linnuliha sulatamise lõpetamiseks seisma. Ooteaeg
sulatamise lõpetamiseks sõltub sulatatava liha kogusest. Vaadake järgnevat
tabelit.
näpunäide:
Õhemad viilud sulavad kiiremini kui paksud ning väiksemad
kogused vajavad sulamiseks vähem aega. Pidage see
meeles toidu külmutamisel ning sulatamisel.
Umbes -18 -20 °C juures oleva toidu sulatamiseks kasutage juhisena
järgnevat tabelit.
Külmutatud toit tuleks sulatada, kasutades sulatamise võimsustaset (180 W).
Toit
portsjon Aeg
(min)
ooteaeg
(min)
juhised
Liha
Veisehakkliha
250 g
500 g
6½-7½
10-12
5-25
Asetage liha keraamilisele
taldrikule.
Katke õhemad servad
alumiiniumfooliumiga.
Pöörake liha ümber pärast poolt
sulatusaega.
Sealiha lõigud
250 g
7½-8½
Linnuliha
Kanatükid
500 g
(2 tk)
14½-
15½
15-40
Esmalt pange kanatükid
keraamilisele taldrikule nahk
allpool, terve kana asetage
taldrikule rinnapool all. Katke
õhemad osad nagu tiivad ja
koivaotsad alumiiniumfooliumiga.
Pöörake liha ümber pärast poolt
sulatusaega.
Terve kana
900 g
28-30
Kala
Kalafilee
250 g
(2 tk)
6-7
5-15
Pange külmutatud kala
keraamilisele taldrikule.
Asetage õhemad osad
paksemate osade alla.
Katke servad
alumiiniumfooliumiga.
Pöörake liha ümber pärast poolt
sulatusaega.
400 g
(4 tk)
12-13
Puuviljad
Marjad
250 g
6-7
5-10
Jaotage puuviljad ümmargusele
klaastaldrikule (suure
läbimõõduga).
Sai
Kuklid
(igaüks umbes
50 g)
(2 tk)
(4 tk)
½-1
2-2½
5-20
Asetage kuklid ringina või leib
horisontaalselt küpsetuspaberile
pöördalusel.
Pöörake liha ümber pärast poolt
sulatusaega.
Röstsai/võileib
250 g
4 ½ -5
Saksa must leib
(nisu + rukkijahu)
500 g
8-10
GS89F_BAL_03817G-01-ET.indd 30
2011-06-03 10:30:35
Содержание GS89F
Страница 109: ...Samsung www samsung com register GS89F GS89F Sp GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 1 2011 06 03 10 26 39...
Страница 111: ...3 1 2 3 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 9 10 11 12 8 1 2 3 4 5 6 7 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 3 2011 06 03 10 26 40...
Страница 113: ...5 1 2 3 4 5 13 GS89F 6 20 22 7 18 19 GS89F SP O X X GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 5 2011 06 03 10 26 40...
Страница 114: ...6 SAMSUNG www samsung com a b GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 6 2011 06 03 10 26 41...
Страница 115: ...7 1 2 3 ISM 2 B 2 ISM EDM B GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 7 2011 06 03 10 26 46...
Страница 116: ...8 8 8 20 10 10 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 8 2011 06 03 10 26 49...
Страница 117: ...9 20 30 USB GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 9 2011 06 03 10 26 52...
Страница 119: ...11 SAMSUNG 1 800 2 3 1 2 3 3 800 30s 30 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 11 2011 06 03 10 26 52...
Страница 121: ...13 GS89F 1 2 50 50 50 3 4 5 6 7 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 13 2011 06 03 10 26 53...
Страница 125: ...17 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 17 2011 06 03 10 26 55...
Страница 131: ...23 1 2 3 4 5 60 6 1 2 3 3 1 2 600 3 60 4 1 2 3 3 600 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 23 2011 06 03 10 26 57...
Страница 132: ...24 1 2 Child Safety 1 L 2 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 24 2011 06 03 10 26 58...
Страница 133: ...25 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 25 2011 06 03 10 26 58...
Страница 136: ...28 18 20 C 5 7 C 800 600 450 300 2 4 20 2 3 30 40 C 37 C GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 28 2011 06 03 10 26 58...
Страница 139: ...31 3 4 600 450 300 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 31 2011 06 03 10 26 58...
Страница 142: ...34 1 2 3 4 GS89F_BAL_03817G 01 RU indd 34 2011 06 03 10 26 58...