
18
NEDERLANDS
RiChtLijNEN vooR kookmAtERiALEN
Om voedsel in een magnetronoven te kunnen bereiden moeten de
microgolven in staat zijn het voedsel te bereiken zonder te worden
weerkaatst of geabsorbeerd door de gebruikte schaal.
Daarom moet het kookmateriaal zorgvuldig worden geselecteerd. Als het
kookmateriaal is gemarkeerd als magnetronbestendig, hoeft u zich geen
zorgen te maken. In de volgende lijst vindt u diverse soorten kookmaterialen
en wordt vermeld of en hoe deze in de magnetron kunnen worden gebruikt.
kookmateriaal
magnetronbestendig
opmerkingen
Aluminiumfolie
✓ ✗
Kan worden gebruikt in kleine
hoeveelheden om te voorkomen dat
bepaalde delen van het voedsel te gaar
worden. Als te veel folie wordt gebruikt
of de folie te dicht bij de ovenwand komt,
kunnen echter vonken ontstaan.
porselein en aardewerk
✓
Porselein, aardewerk en geglazuurd
aardewerk zijn meestal wel geschikt,
tenzij er een metalen sierrand op is
aangebracht.
polyester wegwerpmateriaal
kartonnen borden
✓
Sommige diepvriesmaaltijden zijn verpakt
in deze materialen.
fast-foodverpakkingen
• Polystyreen bekers
✓
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel. Het polystyreen
kan smelten door oververhitting.
• Papieren zakken en
kranten
✗
Kunnen vlam vatten.
• Kringlooppapier en
metalen garneringen
✗
Kunnen vonken veroorzaken.
glas
• Ovenschalen
✓
Kunnen worden gebruikt, tenzij voorzien
van metalen sierrand.
• Fijn glaswerk
✓
Kunnen worden gebruikt voor het
opwarmen van voedsel of vloeistoffen.
Fijn glaswerk kan breken als gevolg van
plotselinge verhitting.
• Glazen potten
✓
Het deksel moet worden verwijderd.
Alleen geschikt voor opwarmen.
kookmateriaal
magnetronbestendig
opmerkingen
metaal
• Schalen
✗
Kunnen vonken en brand veroorzaken.
• Binddraadjes voor plastic
zakken
✗
papier
• Borden, bekers, servetten
en keukenrol
✓
Voor korte bereidingstijden en opwarmen.
Ook voor het absorberen van overtollig
vocht.
• Kringlooppapier
✗
Kunnen vonken veroorzaken.
plastic
• Plastic bakjes
✓
Met name hittebestendig thermoplastic.
Sommige soorten plastic kunnen
vervormen of verkleuren bij hoge
temperaturen. Gebruik geen melamine.
• Plasticfolie
✓
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden. Mag niet in contact komen met
het voedsel. Wees voorzichtig bij het
verwijderen van de folie. Er kunnen hete
dampen ontsnappen.
• Diepvrieszakken
✓ ✗
Alleen indien kookvast of ovenbestendig.
Mag niet luchtdicht zijn. Zo nodig met een
vork gaatjes aanbrengen.
vetvrij papier
✓
Kan worden gebruikt om vocht vast te
houden en spatten te voorkomen.
✓
: Aanbevolen
✓✗
: wees voorzichtig
✗
: onveilig
CM1529A_XEU_04030B_NL.indd 18
2011-07-13 9:35:21