31
O
For å holde maten varm før servering (bare etter at den er blitt fullstendig kokt i slow-cookeren.
FORSIKTIG
Ikke bruk
O
-innstillingen for å varme opp mat.
BRUK
1.
Legg de ferdige ingrediensene i gryten.
2. Sett gryten inn i slowcookeren og sett på lokket.
3. Sett i støpselet på slowcooker i kontakten.
4.
Vri modus-knappen til 1 eller 2 etter behov. Kokingen vil begynne.
5. Når kokingen er ferdig, skrur man modus-knappen til
O
. Hvis du vil servere maten med det samme,
settes kontrollen på OFF og støpselet på slowcookeren trekkes ut av kontakten. Ikke bruk
O
-innstillingen i mer enn 4 timer.
6. Man må alltid bruke stekevotter når man håndterer håndtaket eller gryten.
GENERELT
•
Tin frossen mat før den går i kjelen.
•
Brun kjøttet og sauter grønnsakene i en panne eller i gryten.
•
Du kan bruke gryten til brenning, bruning, sautering eller steking før tilberedning i saktekokeren.
Bare egnet for gasskokeplater og elektriske kokeplater.
Kjøtt
•
Saftene fordamper ikke under steking, slik at smak og næring beholdes i maten. Stekens størrelse og
form, dens kvalitet og fordelingen av magert kjøtt, ben og fett påvirker tilberedningstiden. Dette blir
lettere å avgjøre etter hvert som du får erfaring.
•
Unngå kjøtt som har en stor andel av fett, eller skjær eventuelt bort fettet du ikke vil ha.
Høns
•
Vask og tørk fuglen krydre fra innsiden.
•
Brun skinnet i sitt eget fett eller i litt olje i en stor stekepanne.
Fisk
•
For at fisken skal beholde smak og form, må den ikke kokes for lenge.
•
Smør bunnen av kjelen med smør eller margarin.
•
Rens, skjær og vask fisken. Tørk den og legg den i kjelen.
•
Krydre, hell på litt sitronjuice og tilsett varmt buljongvann, vann eller vin.
•
Legg smør over fisken og kok den på lav innstilling (1) i 2-3 timer.
Grønnsaker
•
Grønnsaker som skal kokes i kort tid, som frosne erter og mais, må tines og deretter tilsettes den siste
halvtimen av koketiden.
•
Rotgrønnsaker, rotfrukt og løker (gulrøtter, poteter, løk) må koke i mye lengre tid enn kjøtt. Kutt dem
derfor i omtrent 5 mm tykke skiver, pinner eller terninger, og sautere dem forsiktig i 2-3 minutter før
de tilsettes kjelen.
Belgfrukt (bønner, erter og linser)
•
Du må koke tørkede bønner (f.eks. røde snittebønner) i minst 10 minutter før du legger dem i «slow
cookeren». De er giftige hvis de spises råe eller for lite kokt.
•
Væt tørkede erter og bønner i åtte timer (eller over natten) før du koker dem, slik at de blir myke.
•
Du trenger ikke væte linser over natten.
•
Når du koker ris, må du bruke minst 150 ml væske for hvert 100 gram med ris. Vi har sett at hurtigris
gir de beste resultatene.
•
Pasta blir for myk til å egne seg for langsom koking. Hvis pasta er del av oppskriften, rører du den inn
30-40 minutter på slutten av koketiden.
Suppe
•
Smakfull, hjemmelaget suppe kan stå å småkoke hele dagen eller over natten.
•
Brun kjøtt og grønnsaker i en panne.
•
Hvis suppen må jevnes, rører du inn mel eller maismel og tilsetter så buljongvannet gradvis.
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE
Содержание Chalkboard 24180-56
Страница 1: ...r I www russellhobbs com 24180 56 GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE...
Страница 2: ...2 h b e g f g A j k i...
Страница 36: ...36 8 8 8 b 50 1 2 3 4 5 6...
Страница 38: ...38 5 2 3 10 8 150 100 30 40 1 2 3 W P http eu russellhobbs com recipes...
Страница 54: ...54 A E A 8 8 8 b 50 mm 1 2 3 4 5 6...
Страница 56: ...56 5 2 3 10 8 150 ml 100 30 40 1 2 3 W M http eu russellhobbs com recipes...
Страница 66: ...66 8 8 8 b 50 1 K 2 3 4 5 6 A...
Страница 68: ...68 8 150 100 30 40 1 2 3 W P http eu russellhobbs com recipes...
Страница 70: ...70 2 1 O 4 O OFF 2 3 1 2 3 5 10 8 100 150 30 40...
Страница 71: ...71 1 1 2 2 3 3 X GB DE FR NL IT ES PT DK SE NO FI RU CZ SK PL HR SI GR HU TR RO BG AE...
Страница 72: ...24180 56 220 240V 50 60Hz 200Watts 24180 56 220 240 50 60 200 T22 5004069...
