Royal Catering RCPBG 16H, Руководство пользователя

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Gerätemodelle, die mit einer Spannung von 400V betrieben werden, benötigen einen
elektrischen Anschluss. Verbinden Sie die vom Gerät kommenden Adern (L1, L2, L3, PE
und N) mit dem Netzstecker. Der Anschluss sollte von einer qualifizierten Person
vorgenommen werden.
3.3.
Arbeit mit dem Gerät
1. Erden Sie das Gehäuse des Geräts über die Erdungsklemme auf der
Rückseite des Gehäuses.
2.
Füllen Sie Öl zum Verarbeiten von Lebensmitteln in die Ölbehälter ein, sodass
der Stand zwischen dem markierten Minimum und Maximum steht.
3. Bevor Sie das Gerät an das Stromnetz anschließen, vergewissern Sie
sich immer, dass der Temperaturregler auf „0“ steht.
4. Schließen Sie das Gerät mit dem Netzkabel an eine Steckdose an.
5.
Schalten Sie das Gerät mit dem ON / OFF-Schalter ein (doppelmodelle
verfügen über separate Schalter, Anzeigen und einen Temperaturregler für
jedes Modul). Die grüne Kontrollleuchte leuchtet auf. Stellen Sie dann die
gewünschte Temperatur ein (im Uhrzeigersinn). Das orangefarbene Licht
leuchtet auf und das Heizelement beginnt sich aufzuheizen. Wenn die
gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt das orangefarbene Licht. Der
Thermostat hält die erforderliche Temperatur aufrecht, indem er das
Heizelement automatisch ein- oder ausschaltet. Auf diese Weise erhält das
Gerät die erforderliche Temperatur und spart Strom. Es kann mit dem
Frittieren begonnen werden.
6.
Verwenden Sie zum Braten die mitgelieferten Fritteusenkörbe, an denen
zuvor die Griffe befestigt werden müssen (Montage entfällt beim Modell
RCPBG 16H). Legen Sie die gewünschten Lebensmittel in den Frittierkorb und
senken Sie ihn in das Öl. Wenn Sie das Essen frittiert haben, hängen Sie den
Korb bitte auf den Nagel, der an der elektrischen Schaltfläche angebracht ist,
um das überschüssige Öl abtropfen zu lassen. Tragen Sie den Korb immer am
Griff.
7.
Die Abdeckung für den Frittierbehälter ist dazu gedacht, um den Inhalt
warmzuhalten und vor Verschmutzungen zu schützen. Wenn Sie die
Abdeckung platzieren wollen, stellen Sie sicher, dass sich kein Wasser darauf
befindet.
8.
Stellen Sie nach beendeter Arbeit den Temperaturregler auf die Position „0“
und schalten Sie dann das Gerät mit der Ein-/Aus-Taste aus.
9.
Ordnen Sie dann die Heizelemente wie in der Abbildung unten gezeigt an.
Verschieben Sie das Paneel um 90° und platzieren Sie die Heizelemente
senkrecht über der Bratwanne. Auf diese Weise fließt das restliche Öl in die
Bratwanne..