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嵌
入
式
蒸
氣
焗
爐
Built-in
Steam
Grill
Oven
7.
參考食譜烹調時間
用戶可按
[ ]
、
[
]
或
[ ]
鍵選擇食譜功能
(
)
,以啟動內置的烹調食譜。詳細的烹調食譜如下:
食譜代號
食譜名稱
加熱功能
烹調溫度
烹調時間
(分鐘)
(約)
H01
蒸蝦
蒸煮
95
℃
15
H02
雞胸╱雞肉
蒸煮
110
℃
20
H03
蒸魚
蒸煮
100
℃
15
H04
蒸蛋
蒸煮
100
℃
12
H05
蒸蔬菜
蒸煮
80
℃
15
H06
薄餅
熱風對流
200
℃
20
H07
烤雞翼
熱風對流
200
℃
18
H08
烤排骨
熱風對流
200
℃
25
H09
烤全雞
熱風對流
200
℃
40
H10
烤芝士薯仔
熱風對流
200
℃
10
H11
烤魚
熱風蒸煮
200
℃
15
H12
烤青椒及牛肉
熱風蒸煮
200
℃
12
H13
烤蒜蓉包
熱風蒸煮
200
℃
12
H14
蒸烤薯餅
熱風蒸煮
200
℃
15
H15
蘋果豬肉片
熱風蒸煮
200
℃
20
烹調小貼士
1.
以上建議烹調時間只供參考,食物可能因為溫度、食物種類、份量等不同而各有差異,用戶需根據個人經
驗及實際情況進行調整。
2.
曾冷凍的食物需要相對較長的烹調時間,烹調時間應根據實際烹調情況作出調整。
3.
時刻留意烤焗中的食物,避免烤焦。
4.
使用時,爐門玻璃或會出現水蒸氣。這是由於食物當中的水分蒸發所造成,屬正常現象,並不會影響烘烤
過程。切勿在烘烤過程中或玻璃尚有餘熱時用水擦拭,否則玻璃有可能出現破裂。
5.
為防止爐溫過高,當烹調溫度達到預設溫度時,發熱管會暫停加熱,待爐溫下降後便會恢復運作。
6.
切勿在烤焗中途將食物拿出,否則會出現加熱不足的情況。
8.
故障排除
以下現象均屬正常情況,用戶可照常使用:
現象
原因
蒸氣凝聚在排氣口
烹調時,爐腔內多餘蒸氣通過排氣口快速冷卻排出,但仍有少部分蒸氣
會在排氣口凝聚,屬正常現象。
電壓不穩,影響整體烹調時間及效果
當電壓不穩定時,蒸氣焗爐仍能運作。但受著電壓偏高或偏低的影響,
輸出功率會相對提高或降低,影響整體烹調時間及效果。