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Tableaux et suggestions
Cuire de la viande
Aliment
Quantité (g)
Puissance
(Watt)
Température
ºC
Temps
(min)
Temps de
repos (min)
Indications
Ragoût de
viande de
bœuf
1000
200
160/170
80/90
10
Récipient sans couvercle.
Côtes de
porc
500/600
200
180/190
35/40
10
Récipient sans couvercle.
Poulet,
entier
100/1200
400
200
35/45
10
Récipient avec couvercle.
Placer la partie du blanc
vers le haut. Ne pas
retourner.
Poulet en
morceaux
800
400
200
30/40
10
Récipient sans couvercle.
Placer les bouts avec la
peau vers le haut. Ne pas
retourner.
Canard
1500/1700
200
200
80/90
10
Récipient avec couvercle.
Ne pas retourner.
Conseils sur comment rôtir
Retournez les morceaux de viande à la moitié du
temps de cuisson. Lorsque le rôti est prêt,
laissez-le reposer pendant 10 minutes après avoir
éteint le four et en laissant la porte fermée. Ainsi,
le jus de la viande se distribuera mieux.
Ajoutez 2 à 3 cuillers à soupe de jus ou de liquide
de type sauce à la viande maigre et 8 à 10
cuillers à soupe aux ragoûts, en fonction de la
quantité de viande cuisinée.
La température et le temps de rôtissage
dépendent du type d’aliment et de sa quantité.
Si le tableau ne spécifie pas le poids du rôti,
suivez les indications pour le poids inférieur le
plus proche et augmentez le temps.
Conseils sur le récipient
Vérifiez que le récipient tient dans le four.
Les récipients en verre doivent être posés sur un
linge de cuisine sec. Si ces récipients sont posés
sur une surface froide ou mouillée, le verre
pourrait se fendre ou s’abîmer. Utilisez des gants
de cuisine pour sortir le récipient du four.
Содержание SPPS60TM
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