97
Κατόπιν ολοκλήρωσης της δοσομέτρησης τα υπολείμματα του παρασκευασμένου καφέ θα εκρέουν
από τα ακροφύσια της βάση του φίλτρου για κάποιο χρονικό διάστημα.
Μην αφήνετε τον χρησιμοποιημένο καφέ μέσα στο φίλτρο για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Προς αποφυγή απόφραξης του φίλτρου και δημιουργίας επικαθίσεων από άλατα με χαμηλή
διαλυτότητα, αδειάστε το φίλτρο και ξεπλύνετε τον αποσπώμενο δίσκο της καφετιέρας
άμεσα μετά τη χρήση της.
Παρασκευή του καφέ Καπουτσίνο
Προσοχη!
Για τη δημιουργία πλούσιου αφρού γάλακτος που θα διαρκέσει, το δοχείο γάλακτος πρέπει
να πληρώνεται μόνο με κρύο γάλα σε θερμοκρασία 3 - 5 °C. Σας συνιστούμε να
χρησιμοποιείτε το 100% φυσικό γάλα μακράς διαρκείας με περιεκτικότητα σε λίπος 1,5%.
1.
Γεμίστε το δοχείο γάλακτος με κρύο γάλα (το επίπεδο του γάλακτος πρέπει να βρίσκεται μεταξύ των
ενδείξεων «мin» και «мах») και τοποθετήστε το μέσα στο σώμα της καφετιέρας.
2.
Τοποθετήστε το κατάλληλο φλιτζάνι επάνω στη σχάρα του δίσκου. Η χωρητικότητα του φλιτζανιού για
καπουτσίνο θα πρέπει να υπερβαίνει 100 ml (βλ. πίνακα στη σελ. 7).
3.
Ρυθμίστε την κλίση του ακροφυσίου του σωλήνα εκροής αφρού γάλακτος, ούτως ώστε ο ατμός και ο αφρός
από αυτό να βγαίνουν μέσα στο φλιτζάνι.
4.
Ρυθμίστε τον ρυθμιστή εκροής ατμού/αφρού γάλακτος ανάλογα με την αρέσκειά σας, στρέφοντάς τον προς
τα αριστερά (λιγότερος αφρός) ή προς τα δεξιά (περισσότερος αφρός).
5.
Πιέστε το κομβίο FROTH για την παρασκευή μίας μερίδας
.
6.
Κατά την παρασκευή του ροφήματος αναβοσβήνει η ένδειξη 17. Κατόπιν ολοκλήρωσης της παρασκευής,
θα ακουστεί ο πενταπλός χαρακτηριστικός ήχος.
7.
Πιέστε δύο φορές το κομβίο FROTH για την παρασκευή διπλής μερίδας
.
8.
Κατά την παρασκευή του ροφήματος αναβοσβήνει η ένδειξη 18. Κατόπιν ολοκλήρωσης της παρασκευής,
θα ακουστεί ο πενταπλός χαρακτηριστικός ήχος.
Προσοχη!
Από το ακροφύσιο του σωλήνα εκροής αφρού γάλακτος μπορεί να βγει μια μικρή ποσότητα
νερού μαζί με τον ατμό. Ξεπλύνετε το αποσπώμενο ακροφύσιο του σωλήνα εκροής αφρού
γάλακτος με χλιαρό νερό και βούρτσα καθαρισμού (για μπουκάλια) αμέσως μετά από κάθε
χρήση. Μην αφήνετε να γίνει εναπόθεση λιπαρών συστατικών μέσα του.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΛΑΤΕ
Η διαδικασία είναι όμοια με αυτή της παρασκευής του Καπουτσίνο, αλλά το φλιτζάνι που χρησιμοποιείται
πρέπει να έχει μεγαλύτερη χωρητικότητα (βλ. πίνακα στη σελ. 7).
1.
Γεμίστε το δοχείο γάλακτος με κρύο γάλα (το επίπεδο του γάλακτος πρέπει να βρίσκεται μεταξύ των
ενδείξεων «мin» και «мах») και τοποθετήστε το μέσα στο σώμα της καφετιέρας.
2.
Τοποθετήστε το κατάλληλο φλιτζάνι επάνω στη σχάρα του δίσκου. Η χωρητικότητα του φλιτζανιού για
καπουτσίνο πρέπει να είναι τουλάχιστον 250ml.
3.
Ρυθμίστε την κλίση του ακροφυσίου του σωλήνα εκροής αφρού γάλακτος, ούτως ώστε ο ατμός και ο
αφρός από αυτό να βγαίνουν μέσα στο φλιτζάνι.
4.
Ρυθμίστε τον ρυθμιστή εκροής ατμού/αφρού γάλακτος ανάλογα με την αρέσκειά σας, στρέφοντάς τον
προς τα αριστερά (λιγότερος αφρός) ή προς τα δεξιά (περισσότερος αφρός)
5.
Πιέστε το κομβίο CLEAN για την παρασκευή μίας μερίδας
. Κατά την παρασκευή του ροφήματος
αναβοσβήνει η ένδειξη 19. Κατόπιν ολοκλήρωσης της παρασκευής, θα ακουστεί ο πενταπλός
χαρακτηριστικός ήχος.
