54
ES
ESP
AÑOL
8. CONEXIÓN A UNA FUENTE DE ALIMENTACIÓN
NOTA: antes de enchufar la barbacoa Pit Boss en cualquier toma
eléctrica, asegúrese de que el Dial de control de temperatura esté en
posición AHUMAR.
•
TOMA ESTÁNDAR
Este aparato require un servicio de 230 V, 50 Hz, 250 W. El enchufe
debe ser con conexión a tierra y de 3 clavijas. Asegúrese de que el
extremo con puesta a tierra no esté roto antes de usarlo. El control
usa un fusible rápido de 5 amp, 230 voltios para proteger el tablero del
sistema de ignición.
•
TOMAS GFCI
Este aparato funcionará en casi todas las tomas GFCI, con un tamaño recomendado de 15 amp de servicio. Si su toma
GFCI es muy sensible a las subidas de tensión, probable se desconecte durante la fase de arranque de funcionamiento.
Durante la fase de arranque, el sistema de ignición consume 200-700 vatios de electricidad, lo que puede ser demasiada
carga para una toma GFCI. Cada vez que se desconecta, aumenta su sensibilidad. Si la toma GFCI sigue desconectándose,
sustituya la toma o cambie a una toma que no sea GFCI.
•
DURANTE EL TRANSPORTE
Desconecte el sistema de ignición del mazo de cables principal. Use el procedimiento de arranque manual. Una unidad
Pit Boss puede funcionar con un convertidor de 12 voltios y 100 vatios enchufado en una toma de su vehículo. Para usar
el sistema de ignición automática se recomienda usar un invertidor de 1000 vatios como mínimo.
IMPORTANTE: desconecte la unidad de la fuente de alimentación cuando no esté en uso.
8
FUSIBLE RÁPIDO
INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
Siguiendo el estilo de vida actual, nos esforzamos por comer alimentos saludables y nutritivos, y un factor para tener en cuenta es
la importancia de reducir el consumo de grasas. Una de las mejores maneras de reducir el consumo de grasa es usar un método de
cocción con poca grasa, como asar. Dado que una barbacoa de pélets usa pélets de madera natural, la carne coge un sabor salado
amaderado y así se reduce la necesidad de añadir condimentos con alto contenido de azúcar. En este manual, observará que se
hace hincapié en asar los alimentos lentamente con los ajustes de temperatura BAJA o MEDIA.
ENTORNO DE LA BARBACOA
1.
DÓNDE INSTALAR LA BARBACOA
Como en todos los aparatos de uso exterior, las condiciones meteorológicas juegan un papel importante en el funcionamiento
de la barbacoa y el tiempo de cocción necesario para que las comidas salgan perfectas. Todas las unidades Pit Boss deben
guardar una distancia mínima de 305 mm (12 pulgadas) con los recipientes de combustible y esta distancia debe mantenerse
mientras la barbacoa esté en uso. Este aparato no debe colocarse debajo de un techo o voladizo combustible. Mantenga la
barbacoa en un área sin materiales combustibles, gasolina y otros vapores y líquidos inflamables.
2.
COCINAR CUANDO HACE FRÍO
Aunque fuera haga cada vez más frío, ¡esto no supone el fin de la temporada de barbacoas! El aire frío y el aroma delicioso
de los alimentos ahumados ayudan a curar la melancolía invernal.
Siga estas sugerencias para disfrutar de su barbacoa incluso en los meses más fríos:
• si no consigue ahumar a bajas temperaturas, aumente un poco la temperatura para conseguir los mismos resultados.
• Organizar: tenga preparado todo lo necesario en la cocina antes de salir a cocinar fuera. Durante el invierno, traslade
la barbacoa a una zona alejada del viento y del frío directo. Compruebe los reglamentos locales sobre la proximidad
que debe existir entre la barbacoa y su vivienda u otras estructuras. Coloque todo lo necesario en una bandeja,
abríguese y ¡a cocinar!
