17
Български
BG
6
Спрете обработката, когато се образува
топка тесто.
•
Добавете 1 или 2 супени лъжици
брашно, ако топката тесто е твърде
мека.
7
Извадете топката тесто от купата,
покрийте я с брашно и я увийте в
прозрачно фолио.
8
Оставете я да втаса при стайна
температура 10 - 40 минути, в зависимост
от желаната дебелина на блата.
9
Нагрейте фурната при максимална
настройка на температурата.
10
Разточете тестото за пица върху
покрита с брашно повърхност и го
покрийте с доматен сос, моцарела и
свеж босилек.
11
Изпечете тестото за пицата в горещата
фурна.
•
За изпичането ще са необходими
8 - 10 минути в зависимост от
настройката на фурната ви.
Домашна пица: сос и плънка
Съставки
Предложение за обикновена плънка за пица:
100 г нарязана моцарела
2 стръка свежи листа босилек, накълцани
1 камба
50 г колбаси
1 червен лук
твърдо сирене (пармезан)
Обикновен доматен сос:
100 мл зеленчуков бульон
2 супени лъжици доматено пюре
2 стръка свежи листа босилек
Начин на приготвяне
1
Нагрейте предварително фурната при
максимална настройка на температурата.
2
Сглобете каната на пасатора и добавете
съставките на соса в нея.
Забележка
•
Не отваряйте капака, за да бръкнете с ръка или
сложите нещо в каната, когато пасаторът работи.
•
Винаги поставяйте уплътнителния пръстен на
режещия блок, преди да монтирате режещия блок
към каната на пасатора.
•
За да добавите течни продукти по време на
обработване, наливайте ги в каната на пасатора
през отвора за подаване.
•
Нарязвайте предварително продуктите на по-малки
парчета, преди да ги обработвате.
•
Ако искате да приготвите голямо количество,
обработвайте малки порции продукти вместо
голямо количество наведнъж.
•
За да избегнете разплискване: Когато обработвате
течност, която лесно се разпенва (например
мляко), не наливайте повече от 1 литър в каната на
пасатора.
•
Сложете продуктите в каната на пасатора, без да
превишавате обозначеното максимално ниво.
4 Рецепта
Домашна пица: обикновено тесто за пица
Съставки
250 г обикновено брашно + още
165 мл вода, хладка
4 г суха мая
½ супена лъжица (бяла) захар
½ супена лъжица сол
Начин на приготвяне
1
Сглобете каната на пасатора и добавете
водата, маята, захарта и солта в каната.
2
Натиснете бутона за импулсен режим
два пъти, за да смесите съставките.
3
Отстранете каната от задвижващия
блок и я оставете за 5 минути.
4
Сглобете приставката за месене
към купата на кухненския робот и
добавете брашното в купата, след което
завъртете програматора на скорост 1.
5
Бавно налейте сместа с мая в тръбата
за подаване, докато задвижващият блок
работи.
Содержание HR7776
Страница 3: ...3 4 3 4 5 6 5 6 a b c d e 1 7 mm 3 4 5 mm 4x4 mm 10x10 mm 2 1 2 1 2 w v x z t u ƒ y 1 ...
Страница 145: ...HR7776_7_8_UM_UK indd 141 2015 11 19 18 41 00 ...
Страница 146: ...HR7776_7_8_UM_UK indd 142 2015 11 19 18 41 00 ...
Страница 147: ...HR7776_7_8_UM_UK indd 143 2015 11 19 18 41 01 ...
Страница 148: ...HR7776_7_8_UM_UK indd 144 2015 11 19 18 41 01 ...