Русский
103
RU
5
Медленно вливайте дрожжевую смесь
в камеру подачи при работающем
электродвигателе.
6
Остановите замешивание, когда тесто
примет форму шара.
•
Добавьте 1 или 2 ст. ложки муки,
если тесто слишком мягкое.
7
Уберите тесто из чаши, посыпьте его
мукой и оберните пищевой пленкой.
8
Оставьте тесто подниматься при
комнатной температуре в течение 10—
40 минут в зависимости от желаемой
толщины корочки.
9
Установите максимальную температуру,
чтобы нагреть духовую печь.
10
Раскатайте тесто для пиццы на
посыпанной мукой поверхности,
смажьте томатным соусом и выложите
на него моцареллу и свежий базилик.
11
Выпекайте тесто для пиццы в нагретой
духовой печи.
•
В зависимости от настройки
духовой печи выпекание теста
займет 8—10 минут.
Домашняя пицца: соус и начинка
Ингредиенты
Стандартная начинка для пиццы
100 г нарезанной ломтиками моцареллы
мелко нарезанные свежие листья двух
стеблей базилика
1 болгарский перец
50 г колбасы
1 красная луковица
твердый сыр (пармезан)
Стандартный рецепт томатного соуса
100 мл овощного бульона
2 ст. ложки томатного пюре
свежие листья двух стеблей базилика
Примечание
•
Во время работы блендера запрещается открывать
крышку и помещать в кувшин руку или любые предметы.
•
Перед подсоединением ножевого блока к кувшину
блендера обязательно устанавливайте на ножевой
блок уплотнительное кольцо.
•
Чтобы в процессе обработки продуктов добавить
жидкие ингредиенты, наливайте их в кувшин
блендера через загрузочное отверстие.
•
Перед обработкой ингредиентов нарежьте их на
небольшие кусочки.
•
Если вам требуется переработать большой объем
продуктов, разделите его на небольшие порции, а не
старайтесь переработать все продукты за один прием.
•
Чтобы предотвратить проливание при обработке
жидкостей, образующих пену (например, молока), не
наливайте в кувшин блендера более 1 л жидкости.
•
Поместите ингредиенты в кувшин блендера, не
превышая отметки максимального уровня.
4 Рецепты
Домашняя пицца: тесто для пиццы
Ингредиенты
250 г обычной муки + дополнительное
количество
165 мл теплой воды,
4 г сухих дрожжей
½ ст. ложки сахара (белого)
½ ч. ложки соли
Способ приготовления
1
Установите кувшин блендера и добавьте
в него воду, дрожжи, сахар и соль.
2
Нажмите кнопку импульсного режима,
чтобы смешать ингредиенты.
3
Уберите кувшин с блока
электродвигателя и оставьте его на
5 минут.
4
Установите чашу кухонного комбайна
с насадкой для теста, добавьте в
чашу муку и поверните регулятор в
положение скорости 1.
Содержание HR7776
Страница 3: ...3 4 3 4 5 6 5 6 a b c d e 1 7 mm 3 4 5 mm 4x4 mm 10x10 mm 2 1 2 1 2 w v x z t u ƒ y 1 ...
Страница 145: ...HR7776_7_8_UM_UK indd 141 2015 11 19 18 41 00 ...
Страница 146: ...HR7776_7_8_UM_UK indd 142 2015 11 19 18 41 00 ...
Страница 147: ...HR7776_7_8_UM_UK indd 143 2015 11 19 18 41 01 ...
Страница 148: ...HR7776_7_8_UM_UK indd 144 2015 11 19 18 41 01 ...