
3
Valdymo rankenėlę pasukite į 1-ą padėtį (mažas greitis) (Pav. 21).
Pastaba. Citrusinių vaisių sulčiaspaudei naudokite tik 1-ą greitį.
4
Vaisiaus puselę tvirtai prispauskite ant kūgio (Pav. 22).
Patarimas. Prietaisą lengviau išvalyti iš karto po naudojimo (žr. skyrių „Valymas ir saugojimas“).
Patarimai
Ruošimas
-
Norėdami išspausti daugiau sulčių, visuomet spauskite stūmiklį lėtai.
-
Naudokite šviežius vaisius ir daržoves, nes juose yra daugiau sulčių. Ananasus, burokėlius, salierus,
obuolius, agurkus, morkas, špinatus, melionus, pomidorus, apelsinus ir vynuoges ypač tinka
perdirbti sulčiaspaude.
-
Sulčiaspaudė nėra pritaikyta perdirbti labai kietus ir / arba pluoštinius ar krakmolingus vaisius ar
daržoves, tokius kaip cukrašvendres.
-
Lapai ir lapkočiai, pvz., salotos, taip pat gali būti perdirbami sulčiaspaudėje.
-
Iš vyšnių, slyvų, persikų ir pan. uogų bei vaisių išimkite kauliukus ir sėklas. Nereikia išimti šerdžių ar
sėklų iš tokių vaisių kaip melionai, obuoliai ir vynuogės.
-
Naudojant sulčiaspaudę, plonų žievelių ar odelių nulupti nereikia. Nulupkite tik storas žieves, kurių
nevalgote, pvz., apelsinų, ananasų, kivių, melionų ir nevirtų burokėlių žieves.
-
Spausdami obuolių sultis atminkite, kad obuolių sulčių tirštumas priklauso nuo naudojamų
obuolių rūšies. Kuo sultingesni obuoliai, tuo skystesnės yra sultys. Pasirinkite tokius obuolius, iš
kurių išspaudžiamos jūsų mėgstamos sultys.
-
Jei sulčiaspaudėje norite išspausti citrusinius vaisius, nulupkite žievelę bei baltą minkštimą. Baltas
minkštimas sultims suteikia kartumo.
-
Vaisių, turinčių krakmolo (bananų, papajos, avokadų, figų ir mangų) negalima perdirbti
sulčiaspaude. Šiems vaisiams perdirbti naudokite virtuvės kombainą, maišytuvą ar rankinį
maišytuvą.
Patiekimas
-
Gerkite ką tik išspaustas sultis. Kiek pastovėjusios sultys praras skonį ir maistines savybes.
-
Jei norite skaidrių sulčių be putų sluoksnio, uždenkite dangtelį su integruotų putų sieteliu. Jei
norite drumzlinų sulčių su putų sluoksniu, nuimkite ąsočio dangtelį su putų sieteliu.
-
Obuolių sultys greitai paruduoja. Procesą galite sulėtinti, įlašinę keletą citrinos sulčių lašų.
-
Patiekdami šaltus gėrimus, įdėkite kelis ledo kubelius.
Faktai apie vaisius ir daržoves
Vaisius/
daržovė
Vitaminai/mineralai
Kilodžauliai/kalorijos Sulčių
išspaudimo
greitis
Maksimalus kiekis
Obuoliai
Vitaminas C
200 g = 150 kJ (72
kalorijos)
didelis
3,5 kg arba 2,5 l
sulčių
Abrikosai
Daug ląstelienos, yra
kalio
30 g = 85 kJ (20
kalorijų)
mažas
2,5 kg arba 1,5 l
sulčių
Burokėlis
Geras dietinės
ląstelienos vitamino C ir
kalio šaltinis
160 g = 190 kJ (45
kalorijos)
didelis
1,5-2 kg arba 0,6
l-1 l sulčių
Mėlynės
Vitaminas C
125 g = 295 kJ (70
kalorijų)
mažas
4 kg arba 2 l
sulčių
Lietuviškai
74
Содержание HR1870
Страница 2: ......
Страница 3: ...2 3 4 5 6 7 1 0 2 8 9 1 0 2 10 11 12 13 14 15 16 17 1 0 2 18 1 0 2 19 1 0 2 20 21 ...
Страница 4: ...1 0 2 1 ...
Страница 153: ......
Страница 154: ...22 23 24 25 1 0 2 26 27 28 ...
Страница 155: ......
Страница 156: ...4203 064 5974 1 ...