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5. Videz la Poêle et laissez la refroidir lentement. Rincez-la ensuite avec de l’eau chaude et nettoyez
soigneusement les éventuels résidus de cuisson. Séchez-la avec un chiffon. La Poêle est maintenant
prête à l’emploi.
Après chaque utilisation, nettoyez la Poêle à l'eau claire et chaude, faites la sécher et graissez-la avant le
stockage. Ne jamais utiliser d´huile d´olive car elle ne convient pas aux températures élevées.
Conseils d'utilisation et d'entretien
• Veillez à ce que la plaque de cuisson ne soit pas de dimensions inférieures à celles de la Poêle. La
bonne répartition de la chaleur sera assurée uniquement, si la taille de la Poêle correspond à celle
de la plaque de cuisson.
• Réchauffez toujours la Poêle et les matières grasses lentement et à feu doux afin que le matériau ait
le temps de se dilater.
• Ne jamais chauffez la Poêle à vide.
• Utilisez au début plus de matières grasses que pour une Poêle antiadhésive. Plus vous utilisez la Poêle,
plus celle-ci noircira et, moins vous aurez besoin de matière grasse.
• Ne jamais laver la Poêle au lave-vaisselle ou avec du liquide vaisselle ! Un simple nettoyage à l’essuie-
tout ou avec de l’eau chaude suffit. Séchez et graissez la Poêle.
• Ne préparez pas d'aliments acides dans la Poêle (par exemple des aliments contenant du vin, des
tomates ou du jus de citron).
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