PL-7
Dobór odpowiedniego Trybu Gotowania
Pojemniki
Akcesoria do
zastosowania
Zastosowanie
Tryby gotowania
Mikrofale
Ruszt
Ruszt +
Konwekcja
- Rozmrażanie
- Odgrzewanie
- Topienie: masła, czekolady, sera
żółtego.
- Gotowanie ryb, jarzyn, owoców, jaj.
- Przygotowywanie: duszonych owoców,
dżemów, sosów, sosów na
słodko, pasztecików, sosu besza
melowego, karmelu, mięsa, ryb lub
pieczywa wegetariańskiego.
- Pieczenie ciast biszkoptowych bez
dodatków kolorowych (ciastka
Victoria, clafoutis itp.),
Bez Podgrzewania Wst
ę
pnego
Tylko szklany
talerz obrotowy
Nadające się
do kuchenek
mikrofalowych,
bez metalu.
- Pieczenie Mięsa lub ryb na ruszcie.
- Pieczenie tostów na ruszcie.
- Dopiekanie zapiekanek lub ciastek
bezowych.
Niezbędne wstępne podgrzanie
Szklany talerz
ob
taca metalowa
+ stojak
okrągły
Można
stosować
puszki
metalowe
odporne
na ciepło.
- Pieczenie małych ciasteczek, które
szybko się piecze: ciasteczek
dmuchanych, ciastek, kapuśnia-
czków, ciastek kruchych, rolad.
- Pieczenie dań specjalnych:
ciasteczek dmuchanych, ciastek
bezowych, vol-au-vent, małych
bułeczek lub ciasteczek
drożdżowych, napoleonków,
pasztecików z mięsem, itp.
- Pieczenie quiche, pizzy oraz
kremów.
Wstępne podgrzanie jest zalecane
Szklany talerz
ob
taca met-
alowa + sto-
jak okrągły
lub półka
emaliowana
i/lub druciana
Można
stosować
puszki
metalowe
odporne na
ciepło.