26
Tableaux des temps de réchauffage et de
décongélation
PETIT-DÉJEUNER
Tous les aliments listés sont préparés à l’avance et
réchauffés à réglage de puissance ÉLEVÉ et ayant des
températures réfrigérées de 4°C (40 F).
La plupart des aliments pour petit-déjeuner sont chauffés
avec un couvercle en vue de retenir l’humidité, à l’exception
des pains et viennoiseries qui doivent être chauffés sans
couvercle sur un matériau absorbant tel qu’une serviette en
papier ou un essuie-tout pour éviter de ramollir. Pour les œufs
pochés, percez les jaunes avant de chauffer et laissez
reposer les œufs une minute après les avoir cuit pour que la
pression diminue avant de les couper.
Quand vous préparez des aliments pour petit-déjeuner, faites
les moins cuire, laissez-les refroidir immédiatement et
stockez-les avec un couvercle pour les réchauffer plus tard.
Les viandes salaisonnées pour petit-déjeuner se
réchaufferont plus vite que les viandes non salaisonnées car
le sel absorbe facilement l’énergie des micro-ondes.
AVERTISSEMENT: Ne jamais cuire ou réchauffer des œufs
dans leur coquille. Ils pourraient exploser à cause de la
pression exercée.
Produit
Quantité Instructions concernant
la pré-préparation
Instructions concernant
le réchauffage
au micro-ondes
Niveau de
puissance
Durées approximatives
NE-1252 NE-1752
NE-1772 NE-2152
Bacon
4 tranches Préparez
traditionnellement, faites
cuire moins longtemps,
mettez au réfrigérateur et
couvrez.
Placez dans une assiette
et couvrez.
ÉLEVÉ
30 s
20 s
15 s
Bacon
canadien
4 tranches Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez dans une assiette
et couvrez.
ÉLEVÉ
30 s
20 s
15 s
Œufs pochés
2 œufs
Préparez
traditionnellement, faites
cuire moins longtemps,
mettez au réfrigérateur
dans de l’eau salée et
couvrez.
Retirez de l’eau.
Placez dans une assiette,
percez les jaunes,
couvrez. Laissez reposer
1 minute après le
réchauffage.
ÉLEVÉ
30 s
20 s
15 s
Œufs brouillés
2 œufs
Préparez
traditionnellement, faites
cuire moins longtemps,
mettez au réfrigérateur et
couvrez.
Placez dans une assiette
et couvrez.
ÉLEVÉ
30 s
20 s
15 s
Œufs
brouillées au
bacon
2 œufs
4 tranches
Préparez
traditionnellement, faites
cuire moins longtemps,
mettez au réfrigérateur et
couvrez.
Placez dans une assiette
et couvrez.
ÉLEVÉ
35 s
25 s
20 s
Œufs brouillés
avec
chapelets de
saucisses
2 œufs
4 chapelets
Préparez
traditionnellement, faites
cuire moins longtemps,
mettez au réfrigérateur et
couvrez.
Placez dans une assiette
et couvrez.
ÉLEVÉ
45 s
30 s
20 s
Pain doré
3 tranches Préparez
traditionnellement, mettez
au réfrigérateur et couvrez.
Placez le pain dans
l’assiette.
Chauffez sans couvrir.
ÉLEVÉ
35 s
20 s
15 s
Содержание NE-1252
Страница 36: ... 36 ...
Страница 74: ...36 ...