français-11
H
ors
d
’o
euvre
TREMPETTE À L’OIGNON ÉPICÉE
75 ml d’eau
1 tasse de fromage blanc crémeux
1 paquet de mélange pour soupe
4 lamelles de bacon, coupées en dés
à l’oignon déshydratée
revenues et bien égouttées
1 cuillère à soupe de Raifort
Verser l’eau, le mélange de soupe à l’oignon, le raifort et le fromage blanc dans le
récipient de votre Mélangeur OSTERIZER
®
Couvrir et mélanger jusqu’à obtention d’une
consistance onctueuse. S’en servir comme d’une base pour des sauces telle que la
Trempette Oignon à la Californienne, sur des pommes de terre vapeur ou dans des
salades.
B
oissons
DAIqUIRI
75 ml de concentré de limonade surgelé
3 mesures de rhum léger
5 glaçons
Verser tous les ingrédients dans le récipient de votre Mélangeur OSTERIZER
®
. Couvrir
et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux. Arrêter le mixeur, ajouter de
la crème glacée, couvrir et continuer de mélanger jusqu’à obtention de la consistance
désirée
VARIANTE: DAIqUIRI GLAçÉ
Ajouter une mesure supplémentaire de rhum, doubler la quantité de glace et continuer à
mixer jusqu’à l’obtention d’un sorbet. Ne pas passer.
MILK-SHAKE AU CHOCOLAT
250 ml de lait
chocolat en poudre, si souhaité
500 ml de glace au chocolat
Verser tous les ingrédients dans le récipient en acier inoxydable (assemblé avec la lame
à milkshake) de votre Mélangeur OSTERIZER
®
. Couvrir et mélanger jusqu’à l’obtention
d’un mélange onctueux.
