Español-8
TABLA DE REFERENCIA PARA
DESHIDRATAR Y DESCONGELAR
Variedad
Peso
Tiempo Aproximado
(hrs/min)
DESHIDRA
TACIÓN -
FRUT
AS
Piña
450 g
3 hrs
Kiwi
450 g
2 hrs 30 min
Manzana
370 g
2 hrs
Ciruela
450 g
1 hr 50 min
Mango
450 g
4 hrs
Fresa
150 g
2 hrs
Frambuesa
340 g
1 hr
Banano
450 g
1 hr 20 min
DESHIDRA
TACIÓN
- VEGET
ALES
Tomate
2 piezas
2 hrs
Cebolla
2 piezas
2 hrs
Champiñones
250 g
1 hr 50 min
Pimientos
150 g
3 hrs
Chiles
150 g
4 hrs
Papa
2 piezas
2 hrs
DESHIDRA
TACIÓN -
HIERBAS Y
SEMILLAS
Laurel
2 tazas
40 min
Hojas de Limón
2 tazas
10 min
Hojas de Naranjo
2 tazas
10 min
Orégano
2 tazas
15 min
Albahaca
1 taza
20 min
Eneldo
2 tazas
10 min
Menta
1 taza
5 min
Cilantro
2 tazas
20 min
Semilla de Calabaza
1 taza
40 min
Semilla de Girasol
2 tazas
30 min
DESCONGELACIÓN
Carne
1 kg
45 min
Pollo
1 kg
40 min
Pescado
1 kg
20 min
Camarones
450 g
15 min
Brócoli
250 g
15 min
Zanahoria
340 g
20 min
Arvejas, Chícharos o
Guisantes
340 g
12 min
Maiz, Choclo o Elote
340 g
10 min
Pan
156 g
10 min
