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Lave bien los vegetales,
procese los tomates, el
apio, zanahoria, limón y el
pepino. Mezcle los jugos,
agregue los condimentos
y revuelva bien. Sirva en
vasos altos sobre hielo,
coloque una rama de apio
como decoración. Rinde 4
porciones.
EXTRACTO MILAGROSO
Ingredientes:
1 taza de piña en trozos
1 taza de manzana en trozos
2 zanahorias chicas
1 naranja pelada
2 tallos de apio
1 limón con cáscara
Preparación:
Procesar las frutas mencionadas en
el Extractor de Jugos Oster
®
, mezclar
bien y agregar cuatro cubitos de
hielo. Servir inmediatamente.
COCTEL DE ENERGÍA
Ingredientes:
2 tazas de zanahorias
½ taza de pepino
12 hojas de espinaca
1 limón con cáscara
1 taza de apio
1 manzana
2 cucharadas de miel
1 tomate
Preparación:
Procesar todo en el Extractor de
Jugos Oster
®
, a excepción de la miel
que se debe mezclar con el jugo.
Sirva inmediatamente y si desea
agregue unos cubitos de hielo.
COCTEL DE TOMATE
Ingredientes:
8 tomates
4 ramas de apio
1 limón pelado
1 zanahoria
1 pepino pelado
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de pimienta
1 cucharada de salsa inglesa
(Worcestershire)
Preparación:
TENTACIÓN
Ingredientes:
6 duraznos
2 tazas de melón
½ taza de jugo de naranja
Preparación:
Procese las frutas en el Extractor
de Jugos Oster
®
, mezcle el extracto
resultante y agregue 6 cubitos de
hielo. Sirva inmediatamente en
vasos medianos, decore con fresas
o marrasquinos en una lasca de
naranja.
TORTA SORPRESA DE PIÑA
Ingredientes:
¾ taza de extracto de piña
10 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de azúcar en polvo
2 yemas de huevo
1 lata de leche condensada (dulce)
54 bizcotelas/ dedos de ángel
Caramelo:
¼ taza de agua
1 taza de azúcar
Decoración:
1 lata de piña en rodajas
6 a 10 cerezas en almíbar
(marrasquinos)
Preparación:
Utilice el Extractor de Jugos Oster
®
para obtener el extracto de piña. En
una batidora Oster
®
, bata la mantequilla hasta que esté cremosa. Añada el
azúcar, las yemas de huevo y la leche condensada poco a poco. Continúe
batiendo hasta que esponje y finalmente añada el extracto de piña.
Engrase con mantequilla un molde de aro y arme la torta forrando el
fondo y las paredes laterales con las bizcotelas ligeramente humedecidas
en el jugo de la lata de ananás, luego ponga una capa de la preparación
anterior, nuevamente coloque bizcotelas y así sucesivamente hasta
terminar con una capa de crema. Lleve al refrigerador por tres horas,
desmóldela. Prepare el caramelo llevando al fuego el agua con el azúcar,
dejando hervir.
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